大個子的舊情人們

在我搬來之前，大個子是一個依靠冷凍食物、罐頭食物以及外帶打包過日子的不下廚單身漢，新鮮食材是在我進駐之後才發生的事情。現在我幾乎天天下廚，那些在儲藏室和冰庫的食物自然用不到，但一直這樣放著也不是辦法，偶爾我也會陪陪他，用速食打發一餐，過一下偽單身漢的日子。

儲藏室的罐頭蔬菜琳瑯滿目，看那鋪墊的痕跡就知道，之前可是塞得滿滿滿。

(玉米罐頭也就算了，豆子罐頭吃起來超噁心的，有一股鐵罐味、煮的超軟爛、又黃黃的豆子，看到還有四罐，好想偷偷倒進湖裡)

各式各樣的燉豆子。
美國的雞湯吃起來很像嬰兒嘔吐物那樣糊糊稠稠的秘訣，就是加一堆豆子，白豆子煮奶油雞湯、黑豆做墨西哥料理、白底黑眼的豆子拿來打豆泥、旁邊那罐橘色的是罐頭烤豆子，就是每次吃美式烤肉時的配菜。
(大個子說台灣的甜點都是紅豆或綠豆，沒有創意；看完這堆豆子罐頭，你有甚麼資格批評我們啊~~~)

醬料堆。
各式各樣的烤肉醬、沙拉醬等等，不過只要有下廚，醬料的部分好解決。

這是什麼？狗食嗎？
這是超大包裝喜瑞爾，份量就跟狗食一模一樣，大個子把這兩包抱上推車時，我還有點納悶家裡又沒養狗。
他天天吃喜瑞爾當早餐，一次買足省得多跑兩趟。(還有後面那五盒也是不同口味的喜瑞爾)

啤酒飲料。
這還不包括冰箱裡的、樓下儲藏室的(對，樓下吧台還有個儲藏室，裡面也是各式酒品)，就算突然有一百個人要來家裡開趴，也不用怕沒有東西喝。

偶爾拿來煮湯或烹調，罐頭又可以久放，儲藏室裡的東西還不需要太過擔心。冰庫裡那些盒裝的傢伙就比較麻煩，冷凍披薩、冷凍千層麵、還有一大顆的冷凍火腿。

今年四月的復活節，照理來說要吃火腿，又為了慶祝我這個亞洲人第一次過復活節，大個子就去超市搬了這一顆回來，但是我從來沒煮過這麼大的東西，大個子當然也不知道要怎麼煮，兩個人想了半天沒人要動手，這顆火腿後來的下場只得放入冰庫，一放就是半年。

這火腿真的有夠大顆，放在冰庫又很佔位置，前陣子買太多東西，冰庫呈現一個快要爆炸的狀態之時，我們決定把這顆火腿給吃了。

(附上哀鳳做比例尺，這樣可以感覺這火腿有多大顆吧)

裡面還很貼心的切了薄片

但是就算過了半年，我對這顆火腿還是一點概念也沒有，大個子詳閱了說明書之後撇撇嘴：這東西很簡單啊，只要放烤箱裡十二到十四分鐘就好了。

我連烤蛋糕都要半小時，這個東西怎麼可能只要十四分鐘？把說明書拿來仔細看：

Grill 12-14 minutes PER POUND (平均每磅烘烤十二到十四分鐘，不是整顆，是每磅！)，這顆火腿將近十磅，至少要烤兩個小時。

於是我們決定隔天再說。

又隔了一天，已經拿出來退冰的火腿直挺挺地站在廚房，不想面對也不行，就把包裝拆一拆，送入烤箱。(對於烹調這麼大顆的東西實在很有恐懼感)

烤火腿還附贈的蜂蜜芥末醬汁，加熱之後看起來很噁心的顏色

既然要吃速食晚餐(烤兩個小時一點也不速吧)，那就一切速到底，配菜直接用微波爐加熱罐頭豆子，灑點胡椒。

另一個配菜，速成奶油馬鈴薯片。

很像泡麵的裝備，乾燥馬鈴薯片、乾燥奶油調味包，全部倒入鍋子裡面，加點牛奶煮或烤個二十分鐘。

(櫃子裡還有速食馬鈴薯泥、速食鬆餅粉、速食燉飯等，不知道要吃到何年)

非常速食餐點的一餐。

火腿肉烤了兩個鐘頭之後，外層有點太乾，但肉的調味還不錯吃，速食馬鈴薯片人工調味很重，又不鬆軟奶味又太濃，但是我也還可以接受。那罐頭豆子，我覺得就算撒出去院子裡餵鳥，鳥也不想吃，軟爛黏膩還有鐵罐味，我默默的把豆子全部撥到他的盤子裡。

至於冷凍食物，我上次陪著他吃掉了冷凍披薩、冷凍熱狗，冷凍食物偶爾吃吃可以，常常吃很噁心。這一盒冷凍千層麵，因為太大盒，一直沒有動手。(同樣也是冰庫塞爆的原因，不得不把它剷除)

從包裝裡面拿出來，麵就是直接放在錫箔盒裡，用錫箔紙蓋住放烤箱烤一個半小時即可。

(什麼即可？一個半小時算甚麼速食啊！)

吃第一口味道還不錯，但是多吃幾口就可以感覺人工調味很重，我在上面灑點甜羅勒葉一起烤，想試圖壓住那股人工味，配碗沙拉當晚餐。

冷凍食品最討厭的地方就是，所有的東西都會熟過頭。冷凍水餃的皮很容易煮爛、冷凍包子的皮也是爛爛的，這個千層麵的麵皮，吃起來就像煮過頭的水餃皮，加上裡面品質不怎樣的起司要化不化，在嘴裡形成一股奇怪的軟爛口感。

餓我個三天，我可能才會再吃一次。

我真是相當佩服大個子。

如果他一直都是這樣毫無味覺也就算了，但是他對於好食物其實非常敏感，即使是第一次吃的台灣小吃，他也可以分辨出新竹飛龍肉圓和隨便找間路邊攤肉圓、或是好吃和不好吃的蚵仔麵線的差別，既然如此，這麼難吃的東西，為什麼他還是可以面不改色的全部吃完呢？

他說他就是可以，好吃的食物當然好，難吃的食物也是食物，只要能吃的，基於不浪費原則，他就會吃下肚。我說：那蟑螂烤熟你吃不吃？他回我：塗點烤肉醬，可能也會吃。

不知道這可不可以報名金氏世界紀錄：忍受食物尺度最廣的人。