2017年6月29日 星期四

口感綿密─油蔥芋頭燒肉


身為資深芋頭控(或所有澱粉類根莖蔬菜控),凡是有芋頭的料理都讓人無法抵抗,尤其是煮到軟綿綿、入口即化的芋頭,每次吃火鍋必點,芋泥冰也愛,芋頭甜湯、八寶芋泥,通通都是我的愛。

2017年6月28日 星期三

脆醃佛手瓜


我住的鎮上有一小群臺灣人,為了方便聯絡,大家都有加入LINE的群組,而女生及太太們也另外開了一組群組以便開女生趴或說老公們壞話(不是我起頭的)(這世界上欠罵的不只我老公),但是大家平常很忙,除了有趴踢或招吃飯、偶爾聊聊育兒經之外甚少有人發言。

2017年6月27日 星期二

2017年6月22日 星期四

覆盆子白巧克力馬芬


雖然說從小到大的口味會跟著你一輩子,但隨著生活環境改變,越來越在地化有時候也很難避免。

2017年6月20日 星期二

麻油雞南佛


這玩意兒,愛吃的人很愛吃,不愛的人覺得很噁心。我當然是屬於愛吃的那一群,噗滋滑嫩的口感,而且有豐富的賀爾蒙,對皮膚很好欸~(摸臉)

2017年6月18日 星期日

紮實口感─濃郁巧克力蛋糕、巧克力甘納許淋醬


我最近領悟一個道理:朋友之間,最為難的事情就是講到錢。

澳洲墨爾本(Melbourne,Australia)之食─炎夏輕食之西班牙小吃:Movida


這天的早上行程是澳網公開賽(AU OPEN),整個室外的網球場,以及澳洲式足球的體育場及博物館。從我們到達之後一直頗為涼爽的舒服夏日氣候,突然在今天變臉,整個艷陽高照悶熱不已,偏偏行程已定沒辦法更改,兩大一老在網球場裡走得汗流浹背,連內褲都濕透。

2017年6月17日 星期六

2017年6月15日 星期四

墨西哥香腸酥


前陣子,墨西哥與美國的兩間大學有場足球友誼賽,墨西哥友人邀我們一起去幫墨西哥加油,可是大個子是美國人,這.....................

2017年6月6日 星期二

法國巴黎(Paris,France)之食─米其林一星的老派法式料理:Le Relais Louis XIII


這是在法國旅程的最後一頓晚餐。高檔餐廳一路吃到底,尤其又是以濃厚風味著稱的法國,本來想著吃清淡點,但是一輩子會來幾次法國呢?想想,大個子還是訂了一間非常老派的餐廳做為句點。(有始有終嘛!回家再喝兩個月的白粥也來得及)

2017年6月5日 星期一

玫瑰荔枝蛋糕 (糖漬荔枝)


老外對於中國食物有幾個刻板印象食材,芒果、薑、醬油、酸甜醬汁,不管是什麼料理,只要參了這幾樣元素就可以稱之為Chinese food。