2017年10月12日 星期四

老爸的招牌牛肉麵


突然很勤勞的寫部落格文章,不是因為有空,是因為我在逃避寫作業。

2017年10月11日 星期三

湯種椰蓉麵包


我婆婆這週來訪,探視她的不孝兒與正妹媳婦(不要臉),本來應該好生招待,可我偏偏在這時得了感冒,與姨媽並行,又剛送走好友,整個人虛脫無力,沒辦法跟著到處跑,乾脆讓他們母子倆好好相處,我獨自休息也樂得輕鬆。

2017年10月8日 星期日

2017年9月21日 星期四

十分鐘晚餐-香料雞排、蔬菜庫司庫司


最近忙作業忙得昏頭轉向,每一週的作業都比前一週更難(好像應該是這樣,不然學個屁),越寫越感覺血管快要爆,原來英文閱讀這麼多學問,原來年紀大了單字根本記不住,原來我英文這麼爛。

2017年9月20日 星期三

巧克力核桃香蕉麵包 (Chocolate banana bread)


現在的生活不像之前那麼悠哉,常常一下子要寫功課一下子要做生意一下子有活動,突然變得很忙碌,雖然大個子可以自己搞定早餐(喜瑞爾加一根香蕉),可是久沒有替他做早餐又覺得有點過意不去。

2017年9月16日 星期六

墨西哥式起司豬肉餅


這是墨西哥媽媽如果懶得煮晚餐時,會端上桌的快速餐點:將玉米餅用鍋子燒熱,放上起司融化,再放一片玉米餅,兩面煎到外表脆脆就可以上桌了。外酥內牽絲,又軟又香,小孩子超愛,媽媽也省事。

2017年9月14日 星期四

南西馬卡龍


我這個人向來不走精緻路線,一是手抖二是懶惰,步驟繁複是還好,但若是要精準計算的食譜,我通常都會在廚房撞牆。馬卡龍就是其中之一。

2017年9月9日 星期六

2017年9月8日 星期五

乳酪蛋糕布朗尼


勞動節一過,天氣立刻變涼,今天早上起床只有16度,前兩個禮拜的夏日湖畔趴踢彷彿是一場夢。(抖)

2017年9月1日 星期五

生菜烤肉炒飯 (處理吃不完的烤肉)


北美的夏天很短暫,九月勞動節一過,天氣就像按下開關似的立刻變涼,想到接下來的寒冷冬天就覺得憂鬱。

沖繩石垣島蜜月之食─天堂美味石垣牛:炭火燒肉 やまもと(Yamamoto)


大個子是愛荷華州長大的農村男孩,大概第一個副食品是馬鈴薯,第二個就是牛排。從小吃當地產玉米飼的牛肉,他對於牛排或牛肉的品質很挑剔(算了他什麼東西都很挑剔雞雞歪歪)(挑老婆也是)(摸臉),每回出門吃飯他都不太點牛肉:萬一品質很差還要花大錢我會心情不好。

2017年8月30日 星期三

迷你布朗尼杯


大個子有一個很好的朋友:保羅,但我跟他完全沒交集,連臉書好友都不是,與丈夫的好朋友不對盤似乎不是很合理,且聽我娓娓道來。