喝一碗熱湯

聖誕節前，來了個風雪特報

南瓜燉肉湯

美國通膨真的很嚴重，不是開玩笑的

拆了一隻鴨之後—By 梅子家四季耕時手札

翻完這本食譜之後，第一件事就是手刀衝去超市買了一隻鴨。

白菜麻油雞翅湯

最近臺灣好像有寒流，臉書上充滿著大家冷到吱吱叫的抱怨。

鮭魚頭蔬菜湯、鹽烤魚下巴 (處理大顆鮭魚頭)

不過才半個月沒上班，現在回想餐廳的點滴恍如隔世。

高麗菜豬肉捲與法若小麥湯

對於我上班這件事，除了自己的生涯規劃，更多人問我：大個子怎麼想？

肋排肉骨茶湯．晚餐

鄰國豬瘟的疫情似乎越演越烈，最新進度是有死豬屍體飄到金門，並驗出非洲豬瘟病毒；同時，在某小學校找到一條中國來的香腸(小孩爸爸出差中國買的零食)，以及抓到有人帶著中國的豬肝入境。(臺灣是他媽的沒有賣零食或豬肝嗎！)(拍桌)

自製貢丸 (無添加物)

搬家打包好煩喔。(抓頭)

可樂燉豬腳

大個子第一年在我們家過了農曆新年之後的感想：我覺得我是一頭隨時會被抓去宰的和牛。

醬炒豬肝、菠菜豬肝湯

不知道是年紀大了，賀爾蒙不足還是怎樣，最近這陣子的生理期前後莫名容易爆炸，看什麼都不順眼，情緒一直處於低落狀態，好累啊。

野蔬雞肉炒烏龍麵、絲瓜味噌蛋花湯

從聖誕節過後，整個北美壟罩在一股低氣溫底下，我們家這幾天的氣溫沒有一天高於零下五度，禮拜二還一度到零下十七度，冷到靠北，早上起床都在與棉被掙扎著。偏偏我們家是挑高屋頂又大片窗戶，這種開放空間夏天很爽，冬天就很痛苦，暖氣怎麼開屋子都一股冷意，要把溫度調高電費又超貴，這個月的電費已經是上個月的一倍，大個子在那邊吱吱歪歪，可外面就這麼冷啊不然怎麼辦！

老爸的招牌牛肉麵

突然很勤勞的寫部落格文章，不是因為有空，是因為我在逃避寫作業。

湯頭鮮美—鯖魚蔬菜湯

自從我開始社區大學的課程之後，對於在美國念書取得學位的臺灣友人們突然升起崇高的敬意。

打包餐點─洋蔥雞肉、地瓜滷豬肉、清補雞肉湯

小生意上門，一位友人家很少開伙，請我幫他們準備一些只要加熱就可以吃的餐點。

就跟幫大個子準備冷凍便當一樣，要冰過再吃，就要準備已經入味的、加熱後味道不變的材料，對方是臺灣人家庭，那燉鍋湯、兩道肉類配菜，只要自己再炒個青菜就可以開飯了，若懶得煮飯，加一把麵線也是一餐，很剛好。

麻油雞南佛

這玩意兒，愛吃的人很愛吃，不愛的人覺得很噁心。我當然是屬於愛吃的那一群，噗滋滑嫩的口感，而且有豐富的賀爾蒙，對皮膚很好欸~(摸臉)

家鄉早餐 (苦瓜湯)

長途旅程之後，就是要溫暖的好好吃一頓。
(我哪時候沒有好好吃一頓了)

白菜牛尾湯

雖然沒下雪，但是接近零度的低溫又下雨真是討厭死的天氣。手冰腳冰的氣候，不喝碗熱湯太說不過去了。(搓手)

干貝蘿蔔湯

最近狂吃麻辣鍋、燒肉、熱炒這種高熱量的餐點，喉嚨有點痛全身也發熱(更年期應該沒這麼快吧)，又，氣候漸涼，該是白蘿蔔的季節，燉碗清爽的蘿蔔湯，清熱生津消消火。

牛尾湯、昆布糙米飯

九月勞動節一過，美國的天氣轉秋速度奇快無比，前個禮拜的陽光普照彷彿是夢一場。幸運的我在臺灣家裡吹電扇喝冰茶，問候一下大個子氣候如何？
我：是喔，會冷嗎？
他聳肩：還好，涼涼的，我覺得很舒服。

甜菜燉牛肉

大熱天，最適合來碗熱呼呼的燙口牛肉湯了。(才不是)