家常炒米苔目

人真的很難管。

韓式宮廷炒年糕

上回跟大個子的冤氣還沒解決，現在又冒出了一個討債鬼。

客家菜包

在連續一個多月的社交封閉之後，大個子似乎到了臨界點：

雪菜炒年糕

既然做了雪裡紅，總不會整根拿來生啃，當然要趁著香氣濃郁時，做幾道雪菜招牌料理，例如炒盤年糕來解饞一下。
(雖然說可以保存三五個月沒錯，但是芥菜那股特殊的清香嗆味在剛做好那兩週最為明顯，之後會越放越溫和，鹹味也會更明顯喔)

肋排肉骨茶湯．晚餐

鄰國豬瘟的疫情似乎越演越烈，最新進度是有死豬屍體飄到金門，並驗出非洲豬瘟病毒；同時，在某小學校找到一條中國來的香腸(小孩爸爸出差中國買的零食)，以及抓到有人帶著中國的豬肝入境。(臺灣是他媽的沒有賣零食或豬肝嗎！)(拍桌)

紫菜米糕 (耐煮款)

打包搬家，最難處理的東西有幾樣：玻璃餐具、容易摔壞的機器、食材。餐具機器包不好怕摔壞，包太多又占空間，囉哩八唆的，不過至少是可以乾脆帶走；廚房裡沒用完的食材就真的很煩了。

超好吃的油飯

先說結論，一口氣連續開十個小時的車真不是開玩笑的。

桂圓糯米粥

以前在南部念書時，逛遍各大夜市，有一樣小吃讓我很難忘：米糕粥，糯米黏滑配上黑糖香氣，搭配同一攤賣的燒麻糬，超級好吃，每逛夜市必吃的甜點。(華西街夜市也有一攤燒麻糬跟芋頭湯很好吃，但是米糕粥似乎是南部夜市才有的特色)

花枝糯米飯

明明想做一道便當菜，結果變成下酒菜。

端午節包粽記事 (內有懶人版紅豆粽)

臺灣的端午節，今年也剛好跟美國的勞動節同一週，兩邊都放連假，整個臉書呈現一個被大家出門度假轟炸的狀態。我們兩個特別愛反其道而行，上班的時候硬請假出去玩，放連假就窩在家，真是莫名其妙。

彩色小湯圓 (天然無色素)

今天冬至，來上一碗Q軟的湯圓是件溫暖的享受。
(看著大家靠北臺灣一點也不像冬至熱死人了巴拉巴拉，我們這兒零下二度，超適合吃湯圓呢！怎麼樣，羨慕吧~)(誰羨慕這種東西)

肉粽 (北部粽) 二版

今年的粽子感覺更料好實在吧~

芋粿巧

常常看到攤販賣這個，在臺灣時沒有特別愛吃，但有時候就突然好想念那個味道，想念芋頭香氣和糯米Q彈的嚼感，用平底鍋煎到兩面洽洽，沾點蒜頭醬油，完美的下午茶點心。

台式蘿蔔糕

因為等綠卡關係，在收到通知以前都回不去，除了無法參與年度投票有點可惜之外，也錯過與全家人團聚的農曆新年。

黑糖糯米糕 (傳統甜米糕)

小時候外婆常買這個給我當放學點心，切成菱形一大塊，有一股特殊的香蕉油味，什麼料都沒有，了不起灑點芝麻這樣。不是我的最愛，但偶爾會突然很想吃。(除了這個，還有黑白相間也是菱形的甜粿、黑糖碗粿、客家鹹碗粿等，而且不是去什麼連鎖店買，而是市場挑擔的老太太賣的，用料實在，米香十足。米食點心從小就是生活的一部分，而且很知道什麼是好東西)

紫米糙米野蔬飯糰三明治─京醬豬肉、泡菜燒肉、黃瓜夾蛋

天氣又冷又濕，最適合出門到郊外野餐了！(我老是寫些不合時宜的東西是怎麼回事)

紫菜米糕 (素食米血糕)

我每次從美國回台灣，第一個會狂吃的食物就是豬血糕。蒸籠裡插著竹籤灑香菜那是必吃，鹽酥雞攤炸米血來個兩份，連吃火鍋也要整鍋放的黑壓壓一片，這樣才有回到家的感覺。

麻油糯米糕

寒風刺骨的秋天又適逢生理期，很適合來點麻油料理。
(是的，美國的秋天就已經冷到靠北，接下來又是只能窩在屋子裡的冬天了)

自製糯米腸

今年因為好多原因，短期內回不了台灣，明明每天過日子也還好，但一說起等待需要的時間，家人的臉就突然浮現在腦海，還要一陣子都看不到他們，心酸酸的。

炒寧波年糕

連鎖麵店"溫州大餛飩"不知道什麼時候開始變得滿街都是，試過一次他們的餛飩，很大顆但是餡料粗糙(我被蝦皮的頭刺到嘴巴)，湯頭清清如水只有味精味，蛋皮海苔的配料我也不愛，默默吃完一碗，完全沒有再回去吃的衝動。