清燉燕窩盅 (如何處理燕盞)

在我搬來美國的前兩年，因為氣候的不同，我為皮膚狀況大傷腦筋。

黑芝麻湯圓

因為目前暫住在婆家，我不知道要怎麼跟大個子媽解釋冬至這回事，也很難在她的廚房裡烹煮她不熟悉的東西。(她嘴上不說，但是會很緊張的在旁邊看，還會問清楚一切的細節，深怕我哪個步驟弄壞她的大理石桌面或是廚房設備。我不怪她，每個老人家都有自己的毛，為了不引起她的擔心，盡量不煮就是了)

香濃芝麻糊 (十分鐘搞定)

眾所皆知，大個子很不挑食，但是他不很喜歡咱們華人的湯式甜點，舉凡紅豆湯圓、豆花、銀耳蓮子湯這種湯水類甜食他完全不捧場，每次煮一大鍋只有我自己吃。(他覺得湯頭應該要是鹹的，喝甜的熱湯感覺很奇妙)(就像我不喜歡吃辣肉醬或墨西哥料理那種鹹的豆子一樣，在我的認知裡，豆子就應該要是甜點才對)

桂圓糯米粥

以前在南部念書時，逛遍各大夜市，有一樣小吃讓我很難忘：米糕粥，糯米黏滑配上黑糖香氣，搭配同一攤賣的燒麻糬，超級好吃，每逛夜市必吃的甜點。(華西街夜市也有一攤燒麻糬跟芋頭湯很好吃，但是米糕粥似乎是南部夜市才有的特色)

彩色小湯圓 (天然無色素)

今天冬至，來上一碗Q軟的湯圓是件溫暖的享受。
(看著大家靠北臺灣一點也不像冬至熱死人了巴拉巴拉，我們這兒零下二度，超適合吃湯圓呢！怎麼樣，羨慕吧~)(誰羨慕這種東西)

黑糖地瓜薑湯

你有沒有那種，平時不是特別愛，但想到的時候就很想立刻吃到的食物？

紅豆薏仁紫米粥

生理期，來上一碗補補血。
(不知道美國有沒有賣紫米)

蜂蜜薏仁紅豆湯

紅豆利水，薏仁美白，煮一鍋放冰箱，當甜點當正餐當消夜，常常吃，連黑斑都會變少喔。

枸杞紅豆湯

減肥就是為了吃更多。