鳳梨冰茶

炎炎夏日，鳳梨醬消暑食譜第二發。

(聽說台灣熱得要死，我這兒現在可是微風徐徐，陽光溫暖，25度不冷不熱、舒爽宜人的氣候，坐在湖畔吹著涼風喝啤酒，真不錯啊~)
(是不是很討打)

材料：

鳳梨醬
綠茶包 (茶葉也可)
薄荷葉
砂糖
冰塊

做法：

煮一鍋滾水，放入茶包後就熄火
(茶包不要久煮，後味會苦澀)

沁泡到出現茶色

院子摘的新鮮薄荷葉

放入碗中，撒入一大匙白糖

用湯匙把薄荷葉磨碎

磨碎的過程中，薄荷的香氣飄出來，呼吸時都帶點涼涼的氣味，真好聞

拿個乾淨的玻璃瓶，裝入1/3罐鳳梨醬

倒入剛剛煮好的綠茶

用冰塊填滿罐子

再加入剛剛磨好的薄荷葉，攪拌均勻

做好這一大壺放冰箱，清涼解暑美味又無添加的自製鳳梨冰茶，要喝隨時有。

裏頭的鳳梨要吃不吃隨便你，如果要吃，薄荷葉要再磨碎一點，比較順口。