在我住的小城鎮，最近開了一間日式鐵板燒餐廳，我和大個子返美沒多久，就興致勃勃的跑去吃。
吃完之後，只能說，台灣好啊。
這間是好友小濱介紹，我個人覺得算東區那一帶前三名的串燒餐廳之一，雖然有點貴，但食物好吃，服務也不差，下次我和大個子回台灣，可能也會再去一次。
地址：忠孝東路四段223巷52號
電話：(02) 2771-9693
營業時間：18：30-01：00
小小的店面，很難訂位。
(情人節當天，我和小濱本來要來這裡吃，結果當天到凌晨一點都客滿，超夯的)
清酒一壺
裝冰的容器很酷。
炸雞軟骨
我來居酒屋必點這道，我覺得這是考驗功夫之作，外皮要夠脆，但軟骨又不能炸過頭，酥香還要帶咬勁，這間以上都有做到之外，連麵衣都有調味，好吃！
(之前帶著大個子去MOD威士忌吧，也有點這個，那間的炸雞軟骨也不錯吃，香酥下酒，大個子第一次吃到這東西，驚為天人。但是一盤賣360，更是他媽的嚇了我一跳)
烤牛肉
這個牛肉鮮甜入味又烤得剛剛好，灑點海鹽，或搭配旁邊的蔥花洋蔥，入口即化的油脂很誘人。
雖說是美國牛肉，美國人做不出這樣的料理。
咦？烤牛肉不是剛剛吃過，怎麼又來一串？
這個是鵝肝配烤牛肉，侍者建議要一口吞。(叫我這個淑女在一個男人面前一口吞，怎麼好意思)
(講完這句，被小濱呼我的頭一巴掌，叫我趕快吃，只好吃了)
(明明就吞得下去)
牛肉軟滑，搭配入口即化、油花豐厚的鵝肝，在嘴裡咀嚼後有淡淡的甜味，接著油香味逐漸冒出來，配著一口冰清酒，哇~超讚！
而且油花真的很豐厚，這一串吃下去，突然變得非常飽。
鮭魚親子炸串
這道是侍者推薦。不過老實說，我不推。
鮭魚是炸的恰到好處，但也就是炸鮭魚，而且炸物的油膩讓舌頭嘗不出鮭魚子的鹹香，只覺得淡淡的腥味在嘴裡散開，我不喜歡這一道。
烤雞腿串(炸蔥酥口味)
雞腿烤得很軟嫩，搭配鹹香蔥酥，非常下酒
烤雞腿串(鹽蔥洋蔥口味)
這個也是很嫩啦，但吃起來就是普通的雞肉這樣
明太子湯泡飯
我不知道哪一根筋不對，竟然點了這個。
吃完這碗，飽到天邊啊媽的！
酥烤肥腸
這個超好吃！微辣的口感，外酥內軟熱燙又沒腥味，第一串吃原味，第二串配鹽蔥，非常下酒！
烤山藥
切成薄片，灑點鹽烤熟；帶點脆又稠稠的嚼感，清爽的美味，可以讓味蕾休息一下。
因為和侍者小熟，聊了半天，讓他招待我們一道菜：
起司可樂餅
我想我們看起來一定很年輕，因為：一，這是年輕人的食物。二，前面吃了那些，已經飽到天靈蓋上，最後竟然還弄了個又油炸又起司的給我們，這個只有年輕人才有辦法的啊！
(招待的菜色，不好意思剩下，拚著最後一口氣把它給吞掉，飽到魂魄都飛走了)
胡麻冰淇淋
介於豆腐與冰淇淋之間的口感。但我已經沒有靈魂細細品嘗了，只想立刻躺在木地板上昏迷。
這樣一路吃下來，兩個人酒加食物吃兩千塊左右，偶爾來吃上一次，還不算太奢侈啦~
(在美國寫這個食記，真是折磨人。好想念台灣的居酒屋喔)
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