紐約之食-中央車站地下街

乍聽大個子告訴我這間餐廳位在紐約的中央車站時，我有點納悶(忍不住想到台北車站上面那些不怎樣的餐廳)(後來聽說有變好吃，太久沒去不知道，有嗎？)，然後他說是間生蠔酒吧，我更疑惑，生蠔酒吧開在車站裡？

車站外面富麗堂皇，乍看很像博物館

走進去其實也很像，無敵高的天花板、水晶吊燈、彩繪窗戶、金邊窗框

看起來超有歷史感的購票亭。耳邊至少聽到十種以上不同的外國語言，這裡是全球知名的觀光景點我知道，但是真的身處其中還是覺得好有趣。

在紐約坐地鐵，對面一排六個人，可以來自六個完全不同的地方：亞洲人(看起來像日本或韓國人，眼睛小小臉長長的)、中東人、義大利人(講著義大利文翹來翹去的)、非洲黑人(因為比美國黑人還黑三倍，不開燈找不到的那種黑)、猶太人(帶著高高的黑帽子，滿臉鬍子)以及看起來很粗曠的印度人，然後對面坐著台灣人(我)和美國白人(大個子)，是不是很好玩。

生蠔酒吧餐廳入口，看起來很像在洞穴裡

餐廳裡面的造型也很像山洞

吧台座位，後面滿滿的冰塊裏頭就是生蠔

老式的菜單牌子，寫著今天有從哪裡來的生蠔

生蠔瑪格麗特
這個之前在好友來訪時，我們在肯德基州的義式餐廳也有喝過，紐約的版本酒精更重(上面那層透明的都是Vodka)，生蠔也更大顆，這麼大杯很難一口吞，喝完差點沒嗆死。
但是生蠔新鮮又Q彈，搭配番茄酸味和烈酒，好喝！
(一口吞完頭有點暈)

曼哈頓版本蛤蠣巧達湯
一般的蛤蠣巧達湯是奶油口味，白白稠稠的，曼哈頓版本則是有點像燉菜，番茄香料風味，有點鹹，不過蛤蠣大顆料多實在。湯上面有一包餅乾"Oyster crackers"，是沒有什麼味道的脆餅乾，有些人會拿來撒在生蠔上吃。

不過我不喜歡吃生蠔亂加東西，就把它灑在湯裡面，當麵包吃也不錯。

主菜！
這麼大一盤生蠔真是看得我心花怒放 ^^

吃生蠔，我喜歡只淋點檸檬汁，這樣就可以襯托出蠔的甜味和海味；大個子則會加點紅醋，再灑點檸檬汁，這樣就很好了。我非常不喜歡生蠔上面灑太多醬汁，尤其是奶油起司焗烤之類的，太多餘了，掩蓋生蠔的鮮味之餘，奶味會讓生蠔吃起來很噁心。

大個子把菜單上有名的產地所產的生蠔各點兩顆，上餐的時候會附上說明，哪幾顆是哪裡來的。

其中有一個於"Shigoku"產的生蠔，肉連殼看起來小小顆，但是殼很深，所以其實肉不小塊，一吸進嘴裡滿口的甜味，肉本身又很有嚼感，不會軟軟爛爛的，是我們兩個當日最愛。

每個來自不同海域的生蠔，真的就有不同的滋味，有的海味重，有的比較甜，也有的淡然無味，但是吃就吃，那麼多顆每個都要記我哪有空？反正就是那一大盤吃光光就對了啦。

總的來說，西岸的生蠔通常比較大顆，肉身有咬感。

東岸的生蠔則是小巧肉薄，但是味道濃縮，非常甜。

最後大個子又點了一盤服務生推薦的：芒果迷迭香風味烤生蠔
味道甜甜鹹鹹的，嗯，是還不錯啦！但是這風味烤羊肉我喜歡，烤蠔就不必了，我不喜歡生蠔太多加工。意思意思吃一顆，剩下的大個子通包。

吃完生蠔，當然要來點甜點。(誰說的)
這間是紐約非常有名的起司蛋糕。(起司蛋糕是紐約最負盛名的甜食)

各種口味琳瑯滿目，起司蛋糕當然是招牌

但是兩個人怎麼可能啃完一整顆蛋糕？
旁邊也有賣切片裝的啦！

覆盆子起司蛋糕，小小一片兩百塊台幣，有~~夠貴！

可以看得出來起司超級濃，裡面幾乎沒有加麵粉或雞蛋，我想起司大概就佔了90%以上吧！
底座也很特別，不是用碎餅乾，是用海綿蛋糕，甜甜的蛋糕底搭配上濃厚的起司，還蠻順口的耶~~~(這樣感覺很像料超級厚的蛋糕)

覆盆子果醬反而沒什麼味道，也有可能這起司蛋糕本身就夠美味了，搶去了果醬的味道。

這樣有感覺真的很濃很綿密嗎？

我並不是起司蛋糕的粉絲，但是這個起司蛋糕真的超好吃，沒話說。

吃完這一頓，我們就從總站出發，搭著地鐵開始我們一天的行程。

嗄？這頓是早餐？

因為我們的飯店就位於中央車站附近，剛起床總要吃點東西，這生蠔吧晚上沒開，總不能逛完景點又繞回來吃很浪費時間，所以就只好早上吃啦！

(大清早吃生蠔不會太補嗎？)
(如果晚上吃才糟糕吧！是想累死老娘嗎？)