2016年7月19日 星期二

愛沙尼亞塔林(Tallinn, Estonia)之食旅─塔林市區、悠哉的小餐廳:Rataskaevu 16


愛沙尼亞是東歐三小國裏頭,經濟發展算是比較好的國家,尤其是資訊業很發達,Skype就是此國的公司。另外因為地利之故,離有錢鄰國芬蘭很近,人力又較便宜,許多芬蘭企業來這裡開分公司或另行發展也大有幫助(有點台商的概念)。所以除了風景優美空氣新鮮(有洗肺聖地之稱),新城區的市容比起前兩個國家更為繁榮一些。

除此之外,觀光客也多很多,從這裡開始有更多亞洲觀光客出現,中國、韓國、日本都有,可能是從芬蘭過來多個兩日之旅這樣。(路上遇到一個中文講得很標準的歪國人導遊,忍不住與他攀談了一下,大個子湊過來想一起聊,結果那個導遊不會講英文,大個子第一次在語言上吃鱉了哈哈哈)

白天的舊城區



古城牆



街區



搭載觀光客的可愛小巴,上面還有耳機,可以聽導遊介紹



紀念品店外面的戰士雕像



可愛的理髮廳招牌



人潮很多的古城廣場



這間餐廳在廣場附近約五分鐘路程,看起來很像誰家的入口

地址:Rataskeavu 16, 10123, Tallinn Estonia
電話:+372 642 4025
營業時間:12:00~23:00,週五週六營業到午夜
官網:http://rataskaevu16.ee/en/

有注意到嗎?地址就是餐廳的名稱。至於為什麼這間餐廳沒有正式的名字?官網的第一頁有介紹,因為他們想不到,第一天想不到,連開了幾天會之後也還是想不到,於是就這樣了。他們還在繼續想,也歡迎大家給建議。

歐洲人真隨興。



結帳櫃檯兼吧檯,以及很有古蹟感的餐廳牆面



桌上放著預約小卡,獅子紙鎮還伸出一隻爪子,真可愛



想當然的,裸麥麵包
但這間的裸麥比較柔軟,是我喜歡的嚼感



番茄湯佐煙燻魚



整顆番茄以及奶油打出來的濃郁冷湯,番茄味十足,幸好今天天氣晴朗,喝點冷湯很不錯;煙燻白肉魚給得很大塊(埋在湯裡面看不到),肉質略有彈性;上面那一叢是蒔蘿(dill),也是這一區應用最廣的香草。(吃到現在,每一餐或多或少都有蒔蘿,跟馬鈴薯一樣陰魂不散)



油炸鯡魚片、珍珠洋蔥與生菜沙拉、Cottage起司醬汁



(鯡魚躲在盤子的右邊角落)
一般這裡的鯡魚都是用冷醬汁醃漬,改用炸的吃起來頗像鹹魚(喂),而且因為量不多,感覺有點窮酸;起司醬汁微酸帶點冰涼,搭配新鮮菜葉一起入口很適合夏天



特選白肉魚(今天是鱸魚),搭配白花菜、櫛瓜,檸檬奶油醬汁



和中西部的海鮮品質截然不同,魚片既鮮嫩又海味十足,和啃魚頭相比當然有點無聊,不過我也漸漸習慣這種只有肉的魚片,品嘗其單純滋味;旁邊配菜也鮮甜爽脆,檸檬奶油醬汁的微酸帶甜,有點搶去魚肉的味道,但若配著清淡的蔬菜吃就很剛好



紅酒醬汁燉牛柳、馬鈴薯泥、搭配豆子和番茄



吃起來有點像紅燒口味只是比較甜,肉質軟嫩不柴,而且好大一塊。附餐是馬鈴薯泥(當然),可我其實比較想要來一坨白麵和一點熱湯
(旅行一個禮拜,開始想念華人飲食了)



熔岩巧克力蛋糕,搭配香草冰淇淋、覆盆子萊姆醬汁
蛋糕是現烤的,熱噗噗冒著煙,巧克力香氣十足又不會太甜,沾著旁邊的冰淇淋要融不融超可口,而且香草味好濃啊~(舔舌)



大個子吃到一半:妳做的跟這盤一樣好吃耶~~
(哎喲算你今天有長眼)



吃飽喝足,繼續逛教堂。
俄羅斯式教堂
(獨立之前是隸屬蘇聯,許多俄羅斯式的建築,在這三小國都隨處可見)



市民廣場,似乎有什麼活動正在進行,地上貼滿藍色的氣球,與藍色的天空印成一片,好美麗



各種不同風格的教堂
(天空是清澈的藍色,怎麼拍都美)





2 則留言:

  1. 大個子的那句話有讓一整天的行程令人心情愉快,nice.

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