2016年7月14日 星期四

拉脫維亞里加(Riga,Latvia)之食─國民餐廳:LIDO


市場左手抓右手忍住不亂買,就是為了這間餐廳。


地址:Kengaraga iela 3, Latgales priskspilseta, Riga, LV-1063 Latvia

電話:+371 67 134 930
營業時間:11:00~21:00
官網:http://www.lido.lv/eng/

餐廳歷史約二十年(1987),不算很久,不過是拉脫維亞從蘇聯獨立之後少數幾間營業的私人企業之一,到現在已經有九間分店,大部分都聚集在里加市郊區,我們這次要去的是總店,離鬧區有點遠,要搭輕軌電車。




沿路的城鎮風景真迷人



廣播電視塔,全歐洲第三高的塔。


搭電車的時候,因為沒有兩人空位,我們倆分別坐下,坐我旁邊一位老太太比手畫腳,說她起來讓我們一起坐,我有點不好意思,跟她說不用謝謝(拉脫維亞的謝謝:啪啦迪亞斯,前面兩個音節要念快一點),她很高興我說了謝謝,還教我怎麼講再見(講完我就忘了)。過一下子抬頭看,咦這裡竟然是博愛座。


不只拉脫維亞,整個歐洲的公共交通工具都有博愛座,但乘客並沒有特別注意,想坐哪就坐哪,不過只要有老人家或是帶著孩子的媽媽上車,靠最近的人都會跳起來讓坐,而除非是真的很老很不舒服或是很疲累的媽媽,一般人也會笑笑的婉拒。


我覺得這才是正常的公共交通風景吧,臺灣的博愛座為什麼要被無限上綱成那樣啊?

(友人曾經被看起來很健康的阿婆硬嚷叫著讓座,那是沒關係,可是阿婆一臉理所當然很令人莫名奇妙,而且講話很宏亮看起來應該也有站著的力氣吧,要換成是我,應該不會有好臉色)
(不過因為我長相兇惡,目前還沒遇過有被人叫起來讓座的)(或是小腹太大誤以為懷孕也有可能)



大約十五分鐘左右的車程,然後走一小段,旁邊還有一間遊樂場,很適合親子同遊




餐廳入口,旁邊的風車好酷




進門先走了一圈,擺設有點像美式咖啡廳那樣。而且似乎是最近的事,這裡已經不再提供把費,而是單點的用餐方式。每個人走一圈拿了自己要吃的東西,然後去櫃檯結帳。


忍著餓忍了一個早上,結果不是把費,大個子難掩失望。但是都來了,還是得吃,單點就單點吧。


沙拉吧,用盤子大小計算,裝越高就越划算這樣。

這裡的飲食介於俄羅斯與歐洲,可以看到很多相似的食材:甜菜根、起司、馬鈴薯,大部分是根莖類或很好種的蔬菜(洋蔥、紅蘿蔔、番茄等等),種類沒有很多



熱食區則是以秤重計價

烤雞肉串、雞腿、羊肉、炒飯



各種香腸、燉肉




香腸和肉餅的種類還不少,後面那是起司烤馬鈴薯
(這裡的主食也是以馬鈴薯為主)


不同種類的炸馬鈴薯餅,搭配酸奶油醬
(因為是秤重,拿醬汁感覺很不划算)


也有一些中東風味,香料味頗重,我看不出來是如何調味的肉類




還有印度風味:坦都里雞、炒蔬菜、燉豬肉之類




海鮮則是以冷盤居多,尤其是各式各樣的鯡魚(herring)


沿著波羅的海的列國如波蘭、愛沙尼亞、芬蘭等等,最常吃的魚類就是鯡魚,用醋漬、芥末、糖醃、甜菜醃等各種不同調味,襯托那股獨特的魚腥味




魚糕,一層魚肉、一層甜菜根、一層馬鈴薯泥,偏甜的調味,有分鮭魚和白肉魚兩種




色彩鮮艷的飲料,都是自製的果汁
(但不便宜,小小一杯還沒裝滿要將近三歐)


也有像奶昔或果昔之類的選擇,可以用來當甜點




甜點桌,各種派類

這個美國就吃得到,沒有很吸引我們兩



歐式可麗餅,有單點,也有包餡,

我們點了一個起司口味的,淋上越橘醬,當甜點



這間餐廳也有自己的釀酒廠,當然不可錯過啤酒




以及配啤酒吃的烤裸麥麵包



於是乎,兩個人走完一圈,點了五人份的餐點以及三杯飲料(!)

(肚子很餓的兩個人又來到這種自己選的餐廳,根本是找死啊)



前面那盤是沙拉盤,拼命堆高的結果,菜葉都很新鮮調味也清爽;後面是雞肉和米飯淋上醬汁,雞肉有點乾;旁邊是拉脫維亞式肉湯,味道濃稠不鹹,蠻好喝的;還有鯡魚冷盤,以及來歐洲一定要喝一次的氣泡水

(歐洲人好愛喝氣泡水不知道為何)



從中間開始由下往上:馬鈴薯淋上蘑菇醬汁、魚糕、起司可麗餅被大個子硬放了一條香腸(明明是甜點為什麼要放香腸!)、整條炸魚,還有草莓果昔。


光那一盆馬鈴薯就已經把兩個人推到八分飽(為什麼來這種地方要吃馬鈴薯!)(大個子:因為我想吃)(活該你撐死),然後湯、米飯、肉類。不管是調味或是口感,每樣東西都很好吃,但也份量十足,每一盤都比臉還大,隔壁桌一家四口來吃飯,也沒有我們點這麼多。


(因為靠近遊樂園,這裡很多人攜家帶眷來用餐,環顧周圍,我們這一桌食物放得最滿)


很難得的,兩個大胃王沒有吃完這一桌。(倒頭昏迷)




這樣一桌,大約八十歐左右。(每道料理從十到十五歐開始,如果不像我們隨便亂點,其實三十歐應該就夠你主菜甜點飲料都有了)


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