拉脫維亞里加(Riga, Latvia)之食旅─中央市場(Central Market)

早上八點，下了從立陶宛出發的深夜公車到達里加市區，第一個印入眼簾的就是這一大排建築。

於1930年開放，相當有歷史感，也是全歐洲最大的市場，位於市中心道加瓦河邊上，很顯然地就在國際公車站旁邊，離里加火車站也只有十分鐘步行的距離。這要是在台北就被稱做蛋黃區，很可能會被拆掉蓋成更多大樓圖利建商。(咦)

地址：7 Negu iela, Riga 1050 Latvia
電話：+371 67229985

立陶宛的陰雨天氣彷彿是一場夢，這裡充滿著刺眼的陽光。(遮)

平面輕軌電車，路線很多，可以通往郊區，很多老太太坐這種車來買菜

天空真是漂亮

很有共產黨風格的雕像

市場外圍
我最欣賞歐洲的市場就是乾淨，地板、排水、環境，整潔又清爽，沒有到處亂滴的魚肉殘渣湯汁碎屑，也不會有難聞的氣味，人聲鼎沸，只覺得溫暖好逛。

顏色鮮豔的蔬菜

不知道是沒睡飽還是怎樣，外面整排有60%都是販賣櫻桃和草莓，顏色鮮艷，充滿莓果的香氣，但是我竟然一攤都沒拍到

走進市場建築裡，高聳的天花板，也是乾淨的很

第一攤印入眼簾的是這個：烘培坊，伴隨著麵包的香氣

還有各種餅乾

下了巴士到現在都沒吃，立刻隨便挑了一個吞下肚。
市場大雖大(又是觀光景點)，但是裏頭的攤販會講英文的不多，所以他說這是什麼口味我也不是很確定，聽起來是起司，吃起來比較像克林姆

新鮮乳製品攤販，現做的乳酪、起司、還有超新鮮的牛奶，人們自己帶桶子來裝牛奶
(感覺就很好喝啊)

走著走著，咦這裡有人在排隊？

湊熱鬧夫妻當然不會放過。往前看，這也是一間烘培坊，而且看起來比剛剛那間新鮮很多，還好剛剛只買了一個，塞牙縫而已，立刻又在這裡排起隊來

輪到我們，五花八門好難選擇啊~~

甜點櫃看起來也好好吃~~(臉貼在上面流口水)

因為中午要去吃把費吃到飽，大個子阻止我亂點，只選了兩個看起來人氣很旺的當早餐。上面那一個是Feta起司加上時蘿(dill，一種香草)，外層酥皮現烤的還有點熱燙，鹹香奶潤又酥軟，窩的媽啊實在太好吃了！再來一杯黑咖啡更是天堂。

底下那個是大個子選的蘋果肉桂麵包，用料很實在麵包也Q軟，但是比起起司酥派還是略遜一籌。
(大個子一直要來分我的，還說他的蘋果肉桂讓我多咬兩口，可是我不要啊！叫你多買兩個又不聽莫名其妙！)

吃飽喝足，繼續往前逛
乾果香料攤，還有各種種籽

另一種麵包攤，和剛剛甜點調味麵包不同，這裡賣的是日常麵包，法棍、吐司、裸麥，各種不同的佐餐麵包

裸麥麵包，是歐洲主要的餐點麵包之一

當然也有起司攤(因為很臭我不想太靠近)
(拉脫維亞跟法國一樣，喜歡吃臭起司)

走到另一個建築，是魚市場
第一攤吸引我們的目光，是這個整排的燻魚。各種魚類都有，從大片的旗魚到小隻的鰻魚，無所不燻。這裡的冬天很長，燻魚是保存的好方法之一，而且色澤看起來均勻迷人，感覺就好好吃的樣子

也有醋漬、鹽醃，以及各種魚子類和魚肉罐頭製品
(櫃台上面那一支一支很像筆的東西也是燻魚)

當然也有新鮮漁貨，這一攤專門賣鮭魚，各式各樣、來自世界各地不同的鮭魚

除此之外，還有整條的鮭魚卵，買回家自己清理自己醃製
(身為深度魚卵控，又超愛鮭魚卵，這市場要是在我家附近，我一個禮拜來買一條啊！便宜又大碗)

也有賣煙燻鮭魚(當然)，以及處理過的鮭魚卵(處裡過的價格就要兩倍以上了)

其他種新鮮魚貨

比目魚也是另一樣特產

這看起來很像泥土裡爬的彈塗魚耶！這能吃嗎？
(可能像泥鰍那樣的味道吧)

又跨過另一個建築，這裡則是蔬菜水果，以及各種醃菜
(色彩真繽紛)

大蒜、青蔥、辣椒，無所不醃

醃菜除了是延長保存期限，同時也是個好下酒菜，醃黃瓜則是其中經典，拿來配伏特加，比起魚子醬有過之而無不及(而且價格親民很多)

現場買了一條試吃，吃起來就像新鮮黃瓜只是帶點酸甜，而且越吃越餓。(為了中午的把費做準備)

另外兩棟建築，一棟是肉販沒有太特別之處，另一棟則是各種攤販的綜合，沒甚麼特別好說的。

比較有趣的是這一攤，販賣中東麵包，裡面兩個大窯轟轟冒出香氣，燻得我們兩個睜不開眼睛，差點衝動地買下去。(然後為了配麵包又得買條燻魚，再買塊起司搭配，口渴還要買啤酒，順便買醃菜營養均衡。這些個買完，把費就不用吃了啊莫名其妙)

走出市場的另一邊，是賣花朵、生活雜物，以及充滿藝術氣息的白雲藍天。(伸懶腰)