芝加哥之食─泰北料理：Sticky Rice

大個子說要帶我去吃泰式料理，腦海裡第一個冒出來的料理是檸檬魚和月亮蝦餅。

各國料理都一樣，在哪一國開賣，就會配合當地的口味，真正的泰國料理其實辣得要死，而且才沒有月亮蝦餅；美式的泰國料理則是甜味和味精比較重(因為美國人沒有味蕾)。但除此之外，這間餐廳有很多在台灣的泰式料理當中並不常見的菜色，大個子去過泰國玩樂，也說這食物和他在泰北嚐到的料理有七分像，我覺得還挺值得一試，尤其是嗜辣者更不可錯過。

地址：4018 N Western Ave, Chicago, IL 60618
電話：(773) 588-0133
營業時間：星期一到星期六：1130~2300
                    星期日：12：00~22：00
菜單官網： stickyricethai.com

酸辣蝦湯
所~~~有的美式餐廳的湯品都是這種甜甜的、味精很重的、喝完很不爽口的奇怪湯頭，還有肉質很硬的冷凍蝦。我想念台灣料多味美的泰式海鮮酸辣湯。

烤鴨辣沙拉
烤鴨肉、九層塔、辣椒、番茄、粘米粉拌勻撒在高麗菜葉上頭。剛入口時，酸酸的口感和鴨肉鹹味很合拍，然後越咬越辣、汗粒越大滴，這東西的後勁好強。

海蜇皮沙拉
大個子很堅持他沒吃過海蜇皮(Jelly fish)，我一下子中文英文沒反應過來就讓他點，一上桌，拜託，你哪沒吃過？在好友潔的訂婚宴上你吃了一大盤，吃到親戚都盯著你看了好不好？

酸辣鹹搭配洋蔥等辣味蔬菜的調味和台式海蜇皮不太一樣，也挺清爽的，只可惜不夠冰。(台式海蜇皮不都是冰冰的比較好吃嗎)

泰式香腸

裏頭填塞著偏乾的豬肉和辣椒香料，這東西也是辣的我無法自拔，鼻涕狂冒不止。

(大個子看我邊吃邊掉眼淚，正色的說：我說過不會跟妳分手，妳不要再哭了。這傢伙自作多情個什麼勁啊~)

炸竹筍鑲肉，搭配甜酸醬

竹筍的口感好奇怪，竟然是鬆軟的，可能先敲過再炸吧，裏頭的豬肉餡沒甚麼味道，要搭配旁邊淋滿花生的酸甜黃瓜醬，可是實在太甜了，我不喜歡(大個子光吃醬就吃掉半碗)。而且之前的料理辣的我舌頭發麻，再吃炸的，感覺實在太刺激。

這道沒有很討喜。

泰北式辣燉豬肉、搭配糯米

大個子說他在泰北吃過這道料理，辣得連他都受不了，叫我要小心。不過這間餐廳很貼心，辣椒是淋在旁邊，我先舀起要吃的份量之後再將辣椒混合，所以只有淡淡的香料氣味，豬肉有醃過，醬料味道十足，又軟嫩，好吃！

我以為糯米是他們的招牌，結果煮的有點硬，感覺胃袋今晚負擔很大

牛肉綠咖哩

這道就很普通，隨處可見，也沒有特別好吃。(我問大個子幹嘛點這個，他說每次在泰式餐廳就會不自覺的點這個。我明白，像檸檬魚這種根本不泰國的料理我也是每次必點)

以為終於要結束了，突然還上來這好~~大一盤。

嫩煎鰈魚、炒長米，搭配黃瓜沙拉、甜花生醬

那鰈魚超級嫩，入口即化的白肉魚，用泰式醬料醃的酸香入味，黃瓜沙拉酸辣不甜我很喜歡，只有那花生醬太甜了很多餘，但是大螞蟻大個子吃的津津有味，這盤到最後還被他掃光。

芒果糯米飯

因為剛剛的糯米很硬，我對女服務生推薦這道甜點有點不以為然，但是大個子為了給她面子還是點了(到底是為什麼)。看來主甜點的糯米和正餐糯米不一樣，這甜點的糯米Q軟糯香，搭配椰奶的口感非常美味，可惜那芒果不夠香甜，要是搭配冰涼的愛文芒果一定超讚！

以上，是我們兩個人的晚餐，比隔壁桌一家四口點的還要多兩倍。飽到快升天的帳單，才63塊美金，加上稅和小費，總共是75塊，在美國又是大城市來說，這消費真的很經濟實惠，是間C/P值相當高的餐廳。