婚後男人的耳背，第二篇。
(第一篇在這)
(真的要寫起來其實有幾百篇)
(把耳朵剁掉算啦擺在那邊有個屁用)
前個周末，是一位朋友的兒子滿月趴踢，我問大個子要不要跟，可其實他這周有點忙，周末可能還要進辦公室，而且滿月趴都是媽媽朋友，他一個老頭若不想跟也是情有可原。
他想了想：我可以去啊，可是要先繞去辦公室處理一下事情。
我：要多久？
他：一個小時左右吧。
我搖頭：不行，蛋糕會化掉，我不能在車上等你這麼久。
我烤了一顆卡士達餡水果蛋糕給朋友當賀禮，花了一天製作一夜冷藏充滿我的心意，而卡士達奶油餡沒有夠冰風味就不美，我不想讓這顆蛋糕冒任何風險。他說那好吧他再想想看可能不會跟我去。
隔天吃完早餐：那我中午的趴踢就自己去囉？
大個子：我可以跟妳去啊。
我：喔好啊，那我們十一點五十出發喔。
大個子邊嚼著早餐蛋捲：可是我要先去辦公室一趟，要早點出門。
我回頭望著他，到底是我又回到過去，再跟他討論一次一樣的事情，還是他早發性痴呆症狀越來越嚴重？
我瞪著他：我不是說過了嗎？我要帶著蛋糕去，沒辦法等你啊。
他：為什麼不行？車上有空調，等一下不行嗎？
我(翻白眼)：一個小時不是一下子，蛋糕撐不了這麼久。
他：到底是什麼蛋糕那麼脆弱啦？
我簡直想把他抓起來十字斬再倒立過肩摔，昨天不是就講過了嗎？強調卡士達奶油大概有一百次，一定要冰一、定、要、冰！他媽的到底是有沒有在聽我講話啦！(沒有啊這不是很明顯嗎)
我忍住想拿蛋糕砸他的衝動(要砸也不能拿這顆)：所以你現在到底是想怎樣？
他：喔，那我就只好等趴踢結束再去辦公室啦不然怎麼辦。
(明明就有結束再去這個選項硬要在早上去是找碴嗎你)
在趴踢上，朋友們說生完小孩和先生的感情會變差一段時間，可我現在就常常有殺夫的衝動，想想我們若有小孩，我還是先搬回臺灣住到小孩上大學再回來好了以免孩子沒有爸爸。(點菸)
說到滿月趴踢，那來聊一道月子菜色。花生、腰果等堅果對於餵母奶的媽媽很有幫助，木耳有膠原蛋白可以幫助傷口癒合，而且質性溫和，很適合月子餐時入菜。
材料：
雞胸肉 兩大片
花生 約半杯
黑木耳 三大朵
老薑 八九片
黑麻油 一大匙
鹽、白胡椒粉 適量
米酒 一小匙 (不能有酒類就省略)
做法：
花生先用水燙個五分鐘，去除青味也比較快熟；雞胸肉切小塊，用鹽、胡椒粉醃製個十分鐘；木耳泡發，切成小塊
(盡量買乾木耳回家自己泡，市場泡發的裡面不知道有沒有添加劑，也不知道水乾不乾淨)
黑麻油入鍋，中小火加熱，加入老薑片，小火乾煸
薑片變色之後，將花生下鍋，小火翻炒個十分鐘，炒出香氣
把醃過的雞胸肉下鍋，此時轉中火，煎到雞肉帶點焦黃
下木耳，炒香，同時試試鹹淡，要加鹽加胡椒這個時候調整
加入米酒、半杯冷水，中小火煮滾至水分蒸發約五分鐘
(這樣可以保持木耳脆口)
(如果喜歡軟爛口感的木耳，一開始就跟雞肉一起下鍋，煮久一點)
上桌，香噴噴！
香酥的雞肉、吸飽麻油香氣的木耳與脆口花生，很下飯喔。
如果要炒成下酒菜版本，煸完老薑之後下一匙辣豆瓣醬，並把冷水換成米酒，炒出來的香氣跟啤酒超搭！
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