2014的早餐們

以前，我是個賴床鬼，要我早起真是要命。

年輕的時候，可以一天睡十六個小時，然後再玩它個四十八小時也不嫌累，現在逐漸有歲了，看電視看到打瞌睡事小，還常常會有睜開眼睛，時鐘指著六點半的奇妙情況，既然早起了，也只能順便做做早餐，掃掃地，只差沒戴老花眼鏡看報紙，人要老，還真是擋也擋不住。

為了順應年紀的潮流，咱們就用早餐來回顧這老化的一年。
(因為是還沒有很清醒的早餐，拍照很隨便，大家也就隨便看看)

若是大個子在的早晨，通常是分量十足、有甜有鹹的餐點。

全麥土司夾荷包蛋、起司、培根，切碎的櫻桃蘿蔔，搭配一塊巧克力蛋糕
(大個子的吐司是兩層，巧克力蛋糕則是一倍大，以及不變的柳橙汁和香蕉一根)

起司吐司、夾培根、番茄、菠菜，搭配蘋果

歐姆雷特蛋、煎小香腸、做失敗的麵包布丁

又是歐姆雷特蛋、煎培根、吐司塗上草莓果醬、散掉的丹麥吐司

還是歐姆雷特蛋，這次搭配法式吐司

這回的法國吐司很搞剛，前一天晚上就把土司沁在調和了蜂蜜和牛奶的蛋汁當中，放在冰箱整夜，隔天早晨，再用奶油小火慢煎，這成品超有高檔餐廳早餐的感覺！

香腸早餐盤配鬆餅，省事的美味

鹹的吐司是培根加蛋加櫻桃蘿蔔，淋點Tabasco辣醬；甜的則是草莓果醬、花生醬各半，再鋪上蘋果切片

前一天晚餐吃牛排，還剩好大一塊沒吃完。隔天早晨切小塊，加些蔬菜炒一炒，再打一顆蛋

絕對吃得飽的牛排蛋吐司

很偶爾的偶爾，大個子說他食欲不太好，吃不下。

小小一片法國吐司淋蜂蜜，以及水果、柳橙汁。
(大個子在想早餐時，甜食是優先選項)

之前在臉書聊到，用紫薯麵包做的消夜，大個子很喜歡，隔天早餐，他說還是想吃一樣的東西。

麵包鋪上馬茲瑞拉起司、新鮮羅勒葉

以及層層疊疊的義大利辣香腸(salami)

除此之外，還有早餐版本。

麵包切下來的尾端，中間挖個洞

裡頭打顆蛋

再鋪上滿滿的切達起司，撒點胡椒粉

同時放入小烤箱，烤五到八分鐘

烤過的辣香腸香氣明顯，配著羅勒淡淡的香氣

雞蛋口味紫薯麵包

就是喜歡這種蛋黃濃郁的感覺！

沒有甜的？那就再拿一塊，塗點榛子巧克力醬囉！

若是只有我自己的早餐，不會出現那麼多甜食，而是懷念台灣早餐店的感覺

蔥油餅夾蛋，塗上醬油膏

擠出半條義大利香腸，煎熟，配個太陽蛋

煎熟的香腸搭配櫛瓜一起拌炒，灑點胡椒鹽

有蛋有肉，還有蔬菜(涼拌西瓜皮)，早餐當然要配稀飯

熱炒櫛瓜(我把它當絲瓜看)、辣炒雞絲、蔥花菜圃蛋、辣豆腐乳和土豆麵筋罐頭(這兩個是在亞洲超市買到的珍貴貨，是因為高中老師來訪，貴客上門時才特別拿出來)

醃牛肝、醬瓜、番茄炒金針菇

生理期時，會突然想吃甜的

吐司塗滿花生醬，再撒糖粉
(這片吃完飽到下午)

回台灣，當然就要吃饅頭夾蛋(還有超甜的台灣高麗菜)

饅頭也很適合鹹鹹香香的菜餚(青椒炒豬肉)
(大清早就吃得的晚餐一樣)

(要看其他更多，請參考右邊分門別類的"醒胃早餐")(鞠躬)

年紀越來越大，時間越走越快，不知不覺，一年又是最後一天。

過了一個看似平淡又意外連連的一年，對我來說，所有的事情都正處於一種混沌未明的狀態，還沒做任何決定，又好像已經下定決心，人在台灣，心在美國，戀家的靈魂又同時在拉扯，我其實又開心又憂鬱，人生明明已經過了一半，我卻還是像個剛出社會的學生在探索尋找。

若早知道一段戀情付出的代價這麼大，我當初仍會決定要和大個子在一起嗎？

不過不管如何，人要離開總是會有很多原因，即使沒有大個子，我也不會留在原地，轉念一想，反而要感謝老天爺，送給我一個這麼好的人生旅伴，至少有他在身邊的時候，我都是很開心的。

也祝福大家未來新的一年都快樂美滿。