2016年10月29日 星期六

丹麥哥本哈根(Copenhagen,Denmark)之食旅─街頭、漫步、小吃


雖然連續兩間高檔餐廳不符預期,但無損我們對哥本哈根這城市的期待與興致。就像所有的北歐城市,乾淨、美麗、人文氣息豐富,昂貴但值得一遊。





哥本哈根是一座位於島上的城市,城市中有大小運河圍繞,風景優美,寶藍色的海天一色隨處可見





丹麥皇宮,現在也仍有皇室運行著





市區長堤公園一景





公園旁的教堂,還提供中文說明

(這兒也是最多外國觀光客的地區之一)



公園內最知名的景點:小美人魚雕像


其實本尊蠻小隻的
(很符合童話描述啊~)


街邊建築
(爬滿老藤的大樓感覺很涼爽)




這是哥本哈根最熱門的烘培坊,早上排滿買早餐的人潮
Lagkagehuset
地址:Torvegade 45, 1400 Copenhagen Denmark
電話:+45 32 57 36 07




各種丹麥式烘培點心



最熱門的麵包就是首頁的圖片,也是此店招牌:Direktorsnegl,巧克力螺旋捲,我們點了糖霜與巧克力各一個。

堪稱完美的酥皮麵包體,香酥脆嫩,略帶牽絲的口感,巧克力品質非常好,雖然以亞洲人口味來說偏甜,但是用料的品質頂級,搭配黑咖啡簡直是天堂(大個子吃得停不下來);相較之下,糖霜口味麵包體一樣好吃,可惜除了甜,不容易讓人印象深刻。


烘培品的好品質,店面寬敞且舒適,連咖啡都好喝,要是我是丹麥人,也會常常光顧這間店。




另一個也很有名的丹麥名產:開放三明治,就是只有一片麵包,上面堆滿料,用刀叉吃的餐點,是丹麥人很常見的早午餐。我們去的三明治店很靠近長堤公園,看完小美人魚就走路去用餐。(約二十分鐘路程)


地址:Store Kongensdage 70, 1264 Copenhagen Denmark

營業時間:10:30~17:00(週六週日休息)(很明顯是做上班族的生意)

開放式玻璃櫃擺滿各種口味的樣品




大致分成兩櫃,這一側是海鮮口味,炸魚、鮮蝦、冷燻鮭魚、當地海鮮等




另一櫃則是肉類:燻牛肉、肉丸、豬肉、牛肝等等



丹麥啤酒與(假掰)歐洲人必備之氣泡水




燻鮭魚、馬鈴薯,麵包被壓在底下完全看不見

鮭魚品質頗佳,可是我吃不慣冷的魚配冷的馬鈴薯和冷麵包(抖)



熱煎牛肝、培根、肉汁、裸麥麵包




把料撥開,稍微看見充滿堅果風味的裸麥麵包

熱熱的肉與啤酒是絕配,肉汁的洋蔥濃醇風味略帶點甜,配著軟嫩牛肝也好吃。



這餐就這樣簡單兩個三明治與酒水,竟然要價將近1500台幣!(北歐的高消費不是開玩笑的)


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