酥脆玉米粉煎魚、啤酒炸蝦、酪梨醬，墨西哥捲餅 (Taco)

今晚心情超級差，寫點色彩繽紛的食譜中和一下。

番茄雞蛋水餃 (紅蘿蔔麵皮)

一對夫妻旅人在大陸某鄉下地方旅行，四下荒野找不到食物，附近只有一間看起來破舊的小餐館，但肚子餓的咕嚕叫，也沒得選。走進店裡，一對長相老實的夫婦邊擦桌子請客人坐，沒有菜單，只提供一項餐食：西紅柿雞蛋餃子。(西紅柿就是番茄)

四季豆水餃(菠菜麵皮)

夏日的陽光充足，陽台上那顆四季豆盆栽好像發爐似的狂冒。

奶油蔬菜脆皮烤鮭魚、炸櫛瓜花

雖然是內陸州，偶爾還是會在有海鮮攤的超市撿到寶，這次的寶藏是堪稱新鮮的野生鮭魚(比起養殖鮭魚，野生鮭魚肉風味更濃厚)，一大片才5.99，肉質很有彈性顏色又漂亮，今天的晚餐就是它！(大樂)

十分鐘消夜─牛肉高湯肉燥麵

大個子某日加班到很晚很晚，又累到忘記從辦公室出發前先打電話給我，晚上十一點才疲憊的走進家門，躺在沙發上大喊：我肚子餓！我要吃飯！

櫛瓜紅蘿蔔黑糖蛋糕，佐檸檬奶油乳酪糖霜

今年的菜園慘遭兔子之災，幾乎沒什麼值得興奮的收成，只有其中有兩項作物，因為有毛刺和特殊氣味不受兔子青睞，而得以長大熟成，就是番茄和櫛瓜。

芝加哥之食─哈比人的日本料理：Juno Sushi

美國的日本料理餐廳相當容易踩雷。常常是打著創作的招牌，端出一些不搭不起不日不美的玩意兒，吃進嘴裡，心裡會冒出台語髒話，一切都是半調子，只有價格很日本。

滷肉飯，配滷蛋、酸醃小黃瓜

入口即化的肥肉，醬香濃郁、微黏嘴唇的滷汁澆在飯上，久滷入味的滷蛋，蛋白Q彈，撥開蛋黃和滷汁米飯一起入口，冰涼的酸脆小黃瓜解膩不搶味，小小一碗，大大滿足。

豬皮高湯

在亞洲超市買來一大~~盒豬皮，補充日漸流失的膠原蛋白。(摸臉)

(用烤的) 炸雞翅

某個周末，邀請友人全家來我們家裡吃飯，這是午餐的其中一道。快速方便，風味也好，重點是不用顧爐火，只要事先醃製，客人來之前再丟進烤箱即可。一手拿雞翅一手拿啤酒，邊吃邊聊天，很適合在戶外招待客人。

墨西哥飯、芝麻醬烤雞胸

這個禮拜特別閒，窩在沙發上，一口氣看完了"格雷的五十道陰影"三集小說。

高麗菜捲湯咖哩，紫米糙米飯

想到咖哩，第一印象是濃郁熱燙，雖然好吃，但在炎熱的夏天裡總有點負擔太重。

巧克力花生醬核桃蛋糕捲

某天下午，我和大個子又吵架了。

麻辣紅油炒手

大個子很愛四川菜，尤其是花椒那股刺刺麻麻的辣味，一般人吃四川料理都會特別把花椒挑掉，他反而故意去咬破花椒，讓那麻辣感佈滿舌頭，他說"超過癮的"。歪國人的味蕾真不是我們一般人可以理解。

高麗菜肉餛飩

聽說北台灣現在颱風假，賺到一天在家休息。

印第安那州之食─與眾不同的早午餐：milktooth

David West竟然放棄在溜馬隊的1200萬薪水和先發地位，以老將底薪140萬，跳槽到馬刺隊去。

蔬菜天婦羅 (蛋素)

很明顯的，這是下酒菜。

滷排骨便當 (不用炸)

天氣這麼熱，還要吃排骨便當，不是真的很饞就是有毛病。
(好啦我兩個都是)

下飯菜─辣炒蘿蔔乾豆干

前幾天和大個子吵了一架。

布里歐許 (重奶油麵包)

我對於這種充滿奶油、又香又甜的麵包最沒有抵抗力了。鬆軟可口，甜鹹皆宜(這次做的是甜口味)，尤其是烤過之後的香味，令人心曠神怡。做幾個放在餐桌上，當做早餐、下午茶、小點心都適合。

剩菜這件事 (現場加碼 牛肉炒麵)

打開冰箱看到一堆剩菜，整個人都煩躁了起來(踱步)，只要家裡有人下廚，大概都有這煩惱。

芝加哥之食─墨西哥山羊捲餅：Birrieria Zaragola

很明顯的，這是間墨西哥料理，請不要問我餐廳名字怎麼念。
(西班牙文的捲舌音多如牛毛，講一句完整的話舌頭搞不好得抽動一千次((怎麼感覺色色的))，沒有一點天分很難學啊~)

焗烤蘑菇炊飯、鯷魚烤蘆筍

善用剩菜與冰箱就有的蔬菜，隨手做出義大利餐廳等級的個人午餐。