2018年4月26日 星期四

蔥香起司烤馬鈴薯、自製蘋果醬 (配厚烤豬排)


大家都知道,大個子是個非常不挑食的歪國人。

2018年4月23日 星期一

半筋半肉紅燒牛肉麵


昨天禮拜六,我跟大個子約好,要一起出門買泥土肥料。

2018年4月14日 星期六

韓式辣燉馬鈴薯肋排


春天的天氣忽冷忽熱這大家都知道,但是美國中西部的忽冷忽熱令人難以招架,尤其是今年,上個禮拜還在下雪,今天突然二十四度陽光普照,穿衛生衣會流汗,然後明天會吹大風,溫度又掉到六度。冬天的被子還覺得不夠蓋,一早起床滿身大汗,開個電風扇吹一下,隔天溫度又驟降,莫名其妙就感冒了。(噴嚏)

2018年4月11日 星期三

維也納麵包


很多年前,團購曾經流行過一種軟法麵包,裡面夾甜奶油,略甜的滋味,幾乎像蛋糕般柔軟卻仍保有麵包的咬勁,即使在室溫擺放個兩三天,冷冷地直接吃,也還是鬆軟有味。

斯里蘭卡中央烏瓦省(Sri Lanka, Uva)之食旅—火車旅行、茶的故鄉


大象公園開到Ella山區也是大約兩個小時的車程,最後半個小時是山路,整路蜿蜒,差點暈車。而到了飯店之後已經是晚上將近九點,什麼風景也沒看到,只好去睡覺。

2018年4月4日 星期三

刈包 (控肉、全麥刈包)


之前有聊到,在美國很難買到品質良好的五花肉,所以當我在屠夫店看到時眼睛一亮,發狠買了好大一塊這件事。有些人是先計劃好菜單再去買菜,我則是天生衝動,買了材料再來決定菜單,只要食材好,做什麼料理都好吃。