顯示具有 [主婦碎碎念][自製]香甜醬料 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 [主婦碎碎念][自製]香甜醬料 標籤的文章。 顯示所有文章

2020年12月1日 星期二

蔓越莓蘋果醬 (Cranberry Applesauce)


明明寫果醬,為什麼封面是豬排?

2020年11月20日 星期五

紅肉李柳橙果醬


當了很久的家庭主婦,總覺得自己與社會脫節,但是呢,這在美國的第一份工作,就立刻讓我與世界接軌(?),所有上班族會遇到的事情,在這短短兩個多月內就通通都被我遇到了。

2020年11月2日 星期一

低脂巧克力抹醬

之前有分享過,我跟大個子為了健康與減重因素,開始調整每日飲食,從八月初開始到現在約三個月,身高165的我,從140磅(63.5公斤),到昨天早上的體重是121磅(54.8公斤),總共掉了九公斤,好多衣服突然變得寬鬆,害我得上網買幾件新衣服了真是的。(掩嘴笑)(大個子說這卡他刷的甘願)

2020年6月10日 星期三

芒果果醬


雖然我很常做果醬,不過芒果果醬倒是頭一回。想當然是因為材料,美國只有墨西哥產的芒果,看起來又圓又紅,切下去是一點香味也沒有,偶爾拿來做莎莎醬還可以,單吃實在很無趣。

2020年4月21日 星期二

2019年12月20日 星期五

焦糖風味蘋果醬


夏天快結束之前,大個子媽扛了一大袋蘋果給我,從她後花園那顆看起來不怎麼起眼,但是結起果實可說是風生水起,多到她疏果疏不完,送也送不完,果實太多太重還把一大根樹枝給折斷,整個月都在搞的那顆蘋果樹。累得讓她考慮明年要把樹給砍了。

2019年9月27日 星期五

2018年9月2日 星期日

檸檬酪


我們現在住的這間湖邊小屋,屋齡比外表來的還要老。大個子已經入住十二年,前屋主則住了八到十年(吧),二十年左右,是一個會開始冒出問題的屋齡。

2016年12月3日 星期六

綜合莓果大黃果醬


明明分隔兩地的時候很想念他,一回到同個屋簷下又全身不順眼,屋子很髒啦、講話態度差啦、看球賽的時間比看我還多啦,到處都是雷,回來一週就吵了兩次,然後美國冷得要死又開始想家(聽說臺灣可以穿短袖),媽的早知道應該過完年再回來。

2015年5月13日 星期三

烤杏仁奶油起司抹醬


原本只是做來搭配胡蘿蔔司康,結果味道出乎意料的清爽美味,沾鬆餅、抹吐司,連吃酸溜溜的草莓也可以來一點,是個百搭款沾醬來著。

2014年4月29日 星期二

桂花釀


回台灣時是過年前後,桂花正準備要盛開的季節,心血來潮,動手做一甕桂花釀,泡茶煮湯圓都很香。