2019年10月29日 星期二

下酒菜—辣烤孜然豬五花


芝加哥是大個子第一個正式工作的城市。他在加州結束學業之後,覺得自己不想在西岸生活,想回到離家相近的中西部也就是內陸州,但年輕人還是喜歡繁華熱鬧(的夜生活)(妹也比較多),而中西部最繁榮的大城市就是這裡。

2019年10月23日 星期三

義大利方丁麵佐蔬菜湯


自從發現小鎮上的農夫市集有苗人農夫,販賣各種亞洲蔬菜之後,那裏就成了我最愛的周末活動。

2019年10月22日 星期二

煙燻鮭魚巧達湯、鮭魚抹醬


大個子上禮拜去三個鐘頭車程外的愛荷華市看大學足球賽,本來要邀我一起,但是聽到那足球場是戶外球場,我只回他三句話:No, Thank you. Bye. 在這氣溫不到十度的秋天,要坐在戶外球場吹風三個小時,只為了一場球賽,就算是小勞勃道尼跟老虎伍茲對打我都不會去。

2019年10月17日 星期四

超讚的海鮮湯頭—魚骨高湯


大個子下班看到這一壺,有點緊張:這又是什麼神奇的中藥嗎?也太大壺了吧。
(也不過就是讓他喝幾天黃耆紅棗枸杞茶補補氣,有這麼大的陰影嗎)

2019年10月15日 星期二

南瓜杯子蛋糕與肉桂奶油糖霜


美國每個州的法律都不太一樣,關於家庭烘培品販賣,明尼蘇達州比起之前我住的印第安那州更為寬鬆,只要一些簡單的食物安全相關衛教程序,就可以販賣自家烘培品。

2019年10月3日 星期四

超柔軟—湯種種籽吐司


換了新工作之後,大個子的辦公室沒有提供午餐,所以我要幫他準備,不過他的午餐很簡單,三明治與沙拉就可以搞定。歪國人中午沒有吃很多的習慣,有時候周末在家,我煮麵當午餐,他寧可去啃餅乾配起司,因為不想大白天喝熱湯。(但是大白天喝啤酒沒關係)