自製千層酥皮與國王派

上班很忙，下班很累，放假要補眠，像這樣耗工耗時的點心，已經好久沒有出現在我的生活中。

職場的雲霄飛車

主圖是香料烤餐廳帶回來的鰤魚下巴，高溫烤到皮酥鬆脆肉肥滋滋，配上一杯白酒，炒兩個菜，晚餐時間輕鬆小酌，是難得的放鬆時光。

肉燥炒冬粉

昨天去打了第一劑肺炎疫苗，托福還能休兩天假，而且還是夢寐以求的禮拜天，打完針之後就跟大個子出門走走度週末，兩夫妻好久沒有一起出去玩，本來還在吵的架也先暫停一下，時間寶貴，珍惜好時光。

白肉魚晚餐

明尼蘇達州位處五大湖區，河鮮很美味，我自己最喜歡的是Walleye鱸魚，品種跟臺灣的鱸魚不一樣，肉質帶點紮實感，沒有淡水魚的腥味，滋味清爽，適合各種烹飪方式。而且魚肉低熱量高蛋白，也很適合當減脂的晚餐菜色。

職業婦女的日常晚餐紀錄

搬來新家兩年多，繼大個子的地下室整修計畫完工之後，下一步理應是我的廚房。但是人性就是自私，地下室是大個子的個人空間所以他積極非凡，但是廚房長怎樣他沒差，只要有食物端出來就好，每次跟他討論半天都無疾而終，尤其是講到要出門看貨比價，因為疫情關係也不方便，就一天拖過一天。