馬鈴薯蔬菜厚煎餅 (蛋素)

這個蛋餅的靈感來自TAPAS(西班牙小吃)的馬鈴薯蛋餅。

懶人莎莎醬

只要你會拿刀子切東西，你就會做這個莎莎醬。

蚵仔酥

我真的相當不擅長擺盤啊。

明太子炒飯

好友去日本玩耍時，幫我帶回這個伴手禮：明太子。

澳門之食─特色餐廳

不提港式飲茶、葡萄牙餐、中華料理，而是澳門本身的特色食物，其中最有名的，大概就是這個水蟹粥吧。

澳門之食─街頭小吃

澳門是個很奇特的地方。

燕窩湯

老人家真的很愛亂買東西。

黃金饅頭塊

不管是國家，還是我家，最近都有很多令人煩心的事。

雙蒜燉肉

肥豬肉配白飯，乃為減肥之大敵，暨人生之大樂。

體重位於邊界者，慎之。

酸菜肉片湯

客家菜又稱東江菜，主要指客家人的飲食。因為客家族群多遷徙，而且居住在丘陵山地地區，遷徙行程中只能以鹽保存食物，勞動出汗者也需要補充鹽分以維持體力，因使飲食傾向多油多鹹的重口味菜色，並且好用各式處理過的醃漬菜類(如酸菜、福菜、梅干菜、大葉品種的芥菜等)作為食材入菜。
(資料來源：維基百科)

台北之食─四平小館之酸菜白肉鍋

返台之後，下廚次數頓時少了很多。

檸檬涼拌牛肉、燴豆腐、蒸蛋、蒜蓉燙A菜、洋蔥炒蛋

二技的同窗好友潔懷了第二胎，恭喜恭喜。

煎牛排、炸蒜片、嫩煎蘆筍

這是我與同居好友，小濱，兩個老女人的情人節晚餐。

美容湯

女人年紀越大，對於保養這東西越當一回事，而且越高齡的保養品越貴，完全是(坑老女人)針對消費能力來定價。大個子聽到我花五千塊買罐精華液，馬上露出"養這女人很不划算"的眼神。我說你搞不清楚狀況，老娘弄得漂亮美麗，不也是為了讓你帶出去有面子嗎？哼！
(大個子很不以為然：妳只是被昂貴保養品的品牌給吸引而已。)(才不是)

清蒸檸檬魚

在台灣期間與我同住的好友，因為工作關係結識了一位在漁市上班的客戶，對她熱情有加，工作快結束時，送她好大一堆新鮮的魚和蝦子，拼命強調："當天現撈的喔！想吃再來找我不用客氣！"。