午餐肉馬鈴薯麵疙瘩(Sapm and Gnocchi)

最近在煩心一些事，很想念自己的廚房，可以隨心所欲地想做什麼就做什麼，雖然知道只是過渡期，但沮喪感還是難免的，希望這段低潮趕快度過。

自製蝦油、鮮蝦蒜味義大利麵

 早上起床的時候往廚房窗戶外一看，飄著鵝毛大雪

龍蝦野菇白醬寬扁麵

我以為三個月很久，沒想到時間咻的一下，下禮拜就要回美國了

拆了一隻鴨之後—By 梅子家四季耕時手札

翻完這本食譜之後，第一件事就是手刀衝去超市買了一隻鴨。

章魚番茄煙花女義大利麵

臉書全球大當機，IG、Massage、What's app也通通不能用，我一度以為自己手機當機，突然覺得窗外有點黑暗。

龍蝦茄汁義大利麵

這兩個禮拜，我回到印第安那州的湖邊小屋，幫忙做一些整理與裝修。

南瓜起司通心粉

雖然我天天在家混，卻很少替家人煮晚餐，除了滿街美食沒動力之外，老人家有時候碎念起來煩死人。我覺得這可能是華人老一輩的通病，做的好不一定會誇獎，做不好一定會罵人，每次煮點什麼出來，老人家就在那邊嫌棄這挑剔那，弄得我一肚子火。媽的下廚煮飯還要被念，那乾脆躺著好啦

義大利方丁麵佐蔬菜湯

自從發現小鎮上的農夫市集有苗人農夫，販賣各種亞洲蔬菜之後，那裏就成了我最愛的周末活動。

櫛瓜油醋義大利麵 (五辛奶素)

剛來美國那幾年，外食頻率非常高，一是大個子想帶我完全體驗美國飲食，二是覺得新鮮什麼都想嘗試。吃遍美國東南西北，記憶深刻的餐廳不是沒有，但最鮮明的印象卻是"肉好多"。

芥末風味豬排、蒜香奶油通心粉、羽衣甘藍番茄沙拉

這個月只有我自己在家，每天的晚餐都隨便到不像話。泡麵、燙青菜燙豬肉湯汁攪白飯、白麵拌肉醬、罐頭雞湯麵等等，上個月在臺灣的山珍海味，彷彿只是昨夜的一場夢。(拭淚)
(然後大個子還拼命在臉書上PO他旅行吃得多好又多好他媽的)

香料蒜味櫛瓜蝦仁義大利麵

廚藝課告一個段落，但還有英文閱讀寫作繼續著，而且快要學期末了，開始出現決定生死的大型作業。英文老師是個留著山羊鬍，半長髮的老先生(又是老先生)，講話相當文雅但菸嗓很嚴重，一開始要聽懂他講話有點難。老人家出作業都特別狠，期末作業要寫出一篇超過四張A4的申論文章，題目自訂，要去圖書館至少找出六篇以上的文章或書本，採用其中四篇寫入文章裡，每個資料至少要用兩段文章來形容，英文正式文法的格式是一定的，還有一堆細小的正式文章要求。

牛肉起司義大利米型麵(Orzo)

前兩天是我們婚禮舉辦的一週年，臉書冒出很多照片，有些親友就分享在臉書上並恭喜我們結婚周年快樂，大個子的表妹說：恭喜兩位！一年了吆呼！

茄汁焗烤大貝殼麵 (蛋奶素)、黃瓜果乾沙拉 (純素)

在超市看到這個有趣的玩意兒：巨大貝殼麵。

炸花枝、炒花枝，好多花枝義大利麵

上個月的信用卡帳單寄到了，大個子一臉嚴肅，默默拆開信封，我也(佯裝)一臉鎮定，看著他拆信封。(手抖點菸)

甘藍酪梨青醬

一般青醬基本上是用羅勒葉當基底，但冬天菜園長不出來，去市場買又貴的嚇死人，市場賣的罐頭青醬難吃的像鳥大便(講的好像我吃過一樣)，一罐只吃了兩口就丟垃圾桶，新鮮美味的青醬麵，似乎變成夏季專屬菜單。

茄汁肉丸義大利麵

整個臉書和PTT都被布丁姊弟洗版，有點納悶，是不是又有什麼更大的新聞被試圖掩蓋啊？(新聞界偏頗不專業，真是一個國家的悲哀)

明太子醬蝦仁辣椒番茄麵

利用現成醬料以及手邊現有的蔬菜，十分鐘搞定兩人份晚餐。

大蒜辣椒海鮮菠菜麵

萬聖節，整個臉書被各種奇怪有趣的裝扮洗版，走在路上看見整根香蕉在騎腳踏車，或是阿達家族一群人在外野餐，或是帶著大根紅蘿蔔的兔子在搭捷運，去酒吧喝酒也有可能出現吸血鬼或殭屍坐旁邊，帶著綠色假髮的吧檯端上調酒，嚇得半死。

十分鐘晚餐─雞肉香腸櫛瓜捲捲麵

被兔子吃乾抹淨，幾乎沒剩下什麼東西的小菜園，只有這幾樣作物還屹立不搖：番茄、羅勒葉、櫛瓜

橄欖、鯷魚、野菇捲捲麵

鯷魚有點像義大利人的鹹魚，單吃很腥很鹹，但用在料理提味簡直是魔法，除了常見的義大利麵、披薩之外，拿來炒青菜、做醬汁，效果也都讓人驚豔的不得了。我家的儲藏室隨時備著兩三罐，若冰箱很空或一時想不到要煮甚麼，拿個鯷魚罐頭炒一炒拌義大利麵，隨意加點蔬菜或海鮮，馬上變成外面一盤要賣三百二的豪華大餐。