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2022年12月8日 星期四

一袋蘋果 (蘋果醬、焦糖風味蘋果醬、糖漬蘋果)

大個子媽家地處愛荷華北部一個非常荒涼的小鎮,方圓百里都是玉米田,油門踩到底催兩個小時之後依舊是一樣的景色,若不熟的人第一次開車到這個區域,會瞬間忘記我是誰,我在哪

2021年2月7日 星期日

奇異果果醬


最近上班真的是累、爆、了。

2020年11月20日 星期五

紅肉李柳橙果醬


當了很久的家庭主婦,總覺得自己與社會脫節,但是呢,這在美國的第一份工作,就立刻讓我與世界接軌(?),所有上班族會遇到的事情,在這短短兩個多月內就通通都被我遇到了。

2020年6月10日 星期三

芒果果醬


雖然我很常做果醬,不過芒果果醬倒是頭一回。想當然是因為材料,美國只有墨西哥產的芒果,看起來又圓又紅,切下去是一點香味也沒有,偶爾拿來做莎莎醬還可以,單吃實在很無趣。

2020年4月21日 星期二

2019年12月20日 星期五

焦糖風味蘋果醬


夏天快結束之前,大個子媽扛了一大袋蘋果給我,從她後花園那顆看起來不怎麼起眼,但是結起果實可說是風生水起,多到她疏果疏不完,送也送不完,果實太多太重還把一大根樹枝給折斷,整個月都在搞的那顆蘋果樹。累得讓她考慮明年要把樹給砍了。

2019年9月27日 星期五

2016年12月3日 星期六

綜合莓果大黃果醬


明明分隔兩地的時候很想念他,一回到同個屋簷下又全身不順眼,屋子很髒啦、講話態度差啦、看球賽的時間比看我還多啦,到處都是雷,回來一週就吵了兩次,然後美國冷得要死又開始想家(聽說臺灣可以穿短袖),媽的早知道應該過完年再回來。