2021年5月21日 星期五
2018年12月19日 星期三
無麵粉.超濃厚巧克力蛋糕 (Bete Noire)
一下飛機,外面是一片雪白茫茫,熬夜班機加上兩個半小時開車回程,已經累到靈魂出竅,回到的卻不是自己的家,小小的地下室客房與客廳早就塞滿搬家的箱子雜物,現在又加上旅行之後的凌亂,完全不知道從何整理起,覺得自己好像住在回收場;以及無法擁有回到家裡的放鬆,還是要打起精神與老人家聊天分享行程,看她老人家熱情端出起司與餅乾,當然是很貼心,我也只能收回想煮碗泡麵加蛋的衝動,摸摸鼻子去睡覺。
2018年1月12日 星期五
2017年12月13日 星期三
聖誕大餐,hohoho~ (香料熱紅酒、聖誕巧克力蛋糕、聖誕色彩果汁)
雖然我不喜歡冷冽氣候,但有一樣只在此時才會出現的歡樂令人無法抗拒:耶誕節,與隨之而來的亮麗街燈裝飾、繽紛顏色,以及偶爾的雪景,許多人家把家門口用彩燈裝飾得跟夜店一樣,彷彿聖誕老公公會因為欣賞這燈景而停留久一點。
2017年11月12日 星期日
老派巧克力蛋糕 (大個子的生日蛋糕)
開始嘗試製作大型生日蛋糕,是這一兩年的事。以前剛開始玩烘培的時候失敗率很高,只敢做點小東西,不然要是做出一大坨結果失敗,丟掉也不是吃掉更痛苦,但是越玩越熟練,就會開始自我挑戰,常常自告奮勇做朋友的生日蛋糕,享受大家的驚嘆讚美真是樂事一件。(但是失敗或蛋糕摔地上的時候也很想勒死自己)
2017年9月20日 星期三
2017年9月8日 星期五
2017年8月30日 星期三
2017年7月7日 星期五
2017年6月18日 星期日
2016年8月31日 星期三
2016年4月15日 星期五
2016年2月9日 星期二
2015年9月10日 星期四
2015年7月13日 星期一
2015年6月6日 星期六
2014年5月22日 星期四
2013年11月8日 星期五
2013年10月31日 星期四
2013年9月25日 星期三
布朗尼
常常有長途開車的旅行,我習慣帶很多零食餅乾,開車無聊或肚子餓的時候可以解解饞。(雖然肚子餓的機會並不多)
這個是很適合帶車上的點心,不需要冷藏,室溫放個兩三天味道也不會變,有時候早上趕行程,旅館又沒有附早餐時,一人一個再配杯咖啡,也可以填填肚子。
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