緬甸仰光(Yangon, Myanmar)之食旅—仰光街頭、廟宇、小吃

只要回臺灣，我們都會順便挑幾個鄰近的亞洲國家旅行，因為大個子覺得這麼遠一趟飛到亞洲，只待在臺灣太不划算了。周圍的韓國、日本都去了一輪，這次受夠了冷天氣，決定往溫暖的南部走，從臺灣飛到緬甸玩四天，接著斯里蘭卡玩九天，最後在馬爾地夫的海上小屋待三天，為這趟旅程做個完美結束。

緬甸蒲甘(Bagan, Myanmar)之食旅—最古老的城市

緬甸的國內航空logo，看起來非常當地風，巧克力上的印花看起來很有獨特趣味。
(除了空少邊咬檳榔邊check-in之外，不管哪條航線，班班都delay，乃緬甸國內航空特色之一)

緬甸仰光(Yangon, Myanmar)之食—摩登緬甸料理：Rangoon Tea House

從茵萊湖飛回首都仰光，本來計畫還要去市區走走逛個博物館，結果飛機delay，抵達仰光的飯店時已經是八九點，吃飯都來不及，趕快往餐廳衝去。

緬甸曼德勒(Mandalay, Myanmar)之食旅—古老寺廟、真正的當地飲食

曼德勒位於緬甸中部，也是全國第二大城，因為背靠曼德勒山而得名。

緬甸曼德勒省(Mandalay, Myanmar)之食旅—茵萊湖(Inle Lake)

吃過晚飯之後，計程車司機載著我們到巴士站。我們晚上要從曼德勒搭夜間巴士到另一個知名景點：茵萊湖，大約七個半小時的車程。

馬爾地夫(Maldives)之食旅—愛與痛的邊緣

其實在緬甸與斯里蘭卡的第三國家精實之旅之後，大個子很上道的安排了一個三天的馬爾地夫，還難得大手筆的訂了海上小屋，作為這趟旅行的浪漫結尾。讓我即使在旅程中又累又熱一堆毛病，想到最後的天堂之旅，還是頭一低牙一咬的忍下來。我要去馬爾地夫了呢喔呵呵呵。

斯里蘭卡加勒(Sri Lanka, Galle)之食旅—海邊小鎮，美味的咖哩

早上四點起床，準備搭火車去南方的海邊小鎮：加勒(Galle)

寮國萬榮、龍邦波(Vang Vieng, Luang Prabang, Laos)之食旅—在現代與古老之間

在永珍待了短短一天，隔天清早五點多，搭著小台巴士往北走，前往山區的萬榮市。大約四個小時的路程，沿路還會停靠兩個有雜貨店的休息站，雖然山路有點顛簸，不過大清早搖來晃去也是蠻好睡的。

斯里蘭卡可倫坡(Sri Lanka, Colombo)之食—全球前五十名的餐廳：Ministry of Crab

可倫坡(Colombo)是斯里蘭卡最大的城市與商業中心，大家都以為這裡也是首都但其實不是，真正的政治首都位於可倫坡郊區，其實距離很近，當地名字大概有十一個字那麼長(斯里賈瓦德納........之類的)，沒人記的起來，所以大部分關於斯里蘭卡的介紹還是稱可倫坡為此國首都。

泰國清邁烹飪教室—Thai Akha

現在東南亞國家的行程中，很流行當地料理的烹飪教室課程。從緬甸、寮國、斯里蘭卡與泰國都有，通常要半天左右的時間，從認識食材開始，有些還會帶你去逛當地市場，然後回教室下廚，共享午餐或晚餐。

為什麼是泰北菜？

你有沒有一種感覺，好像全台灣的泰國菜餐廳，菜色吃起來都差不多？