某天中午，大個子突然打電話回來：今天辦公室的業務都結束了，我要回家囉！
我還沒回神，他又補一句：我肚子超級無敵霹靂餓！我要吃午餐！
嗯？現在是怎樣？當老娘是旅遊生活頻道，遙控器一按就有食物跑出來嗎？
辣炒豬肉材料：
豬排肉
青蔥、大蒜
韓式辣椒粉、醬油、醬油膏、鹽、蜂蜜、清酒(或米酒)
做法：
豬排肉切成一口大小
(剛好這次的豬排有點肥，很適合辣辣的烹調)
放入盆中，加入韓式辣椒粉、醬油、醬油膏、鹽、蜂蜜、清酒以及切碎的大蒜，攪拌均勻，醃個半小時。
(因為大個子臨時打電話回來，我沒有醃這麼久，不過因為是很重的調味，吃起來還是很有味道)
熱鍋，放一點點油，下豬肉快炒
倒大約半杯清酒，調中小火，讓豬肉稍微燉煮一下
同時試一下味道，不夠鹹不夠甜這時候調整
燉煮大約五到八分鐘，豬肉都熟透就可以起鍋
關火前撒下一大把蔥花，拌炒均勻
韭菜蘿蔔蛋材料：
蛋
韭菜花
辣蘿蔔乾
鹽、白胡椒
做法：
國際超市看到的漂亮韭菜花，雖然一把要三塊五(將近一百塊台幣！)，還是心動的敗了一把
韭菜、辣蘿蔔乾切小段，蛋打散
所有的材料混合，攪拌均勻
撒上鹽、白胡椒粉，靜置十分鐘讓蛋入味。
豬排要醃比較久，所以可以先弄完豬排的調味之後，再準備蛋料，最後再洗生菜，生菜洗完等瀝乾，所有的醃料也差不多入味，就可以準備開火，這樣一步步來，就算是煮一桌菜，也不會手忙腳亂。
美國人愛吃沙拉，所以生菜的種類選擇很多，新鮮又漂亮，而且大部分都是免洗生菜，相當乾淨。
不過我還是習慣一片片葉子摘下來用水沖過，比較安心。
洗好的生菜葉放濾網裡濾乾。
一整把生菜葉，裡面最小片的葉子沒辦法拿來包怎麼辦？
用手撕一撕，丟到蛋液裡面一起沁泡，增加蔬菜口感；如果當天有炒蔬菜菜色，也可以一起丟下去炒。不要浪費食物。
熱油鍋，把蛋液倒下去，調中小火，之後就放著不要動，直到煎蛋變色
這麼大一片，很難翻面怎麼辦？
本來我想練習甩鍋，但是大個子已經火速進家門換好衣服，要是甩鍋失敗，餓瘋的他可能沒有耐心等我清完廚房再繼續，重點是我也不想清廚房，想想還是不要搞自己好了。
用木匙(比較不傷鍋底)把蛋分成四分之一塊，然後一片一片翻面
蛋片兩面都變成金黃色之後，用木匙再把蛋切成一口大小
端上剛煮好的熱騰騰白飯，雖然只煮兩道菜，但是整桌看起來很威。
大個子沉默地(因為很餓所以講不出話)看著這一整桌，內心的獨白：再不拿叉子和盤子給我，我要用手抓了！
拿一片生菜，先放白飯
再放蛋片
最後放豬肉，然後一口吞。(ㄟ~要記得咬)
大個子看我示範完，火速的包了一個我的兩倍大，也是一口吞。
然後露出滿意的微笑：嗯~~~嗯~~~~~
(滿口食物說不出話)
生菜包飯既清爽，又可以增加飽足感，調味濃厚又帶點肥的辣炒豬肉和飄出韭菜香的煎蛋非常合拍，蘿蔔乾則增加清脆的口感；如果要更韓國風一點，可以把煎蛋的辣蘿蔔乾換成切小塊的泡菜，也很好吃。
我不只是旅遊生活頻道，還有各國飲食隨你挑呢！(挺胸)
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