清燉燕窩盅 (如何處理燕盞)

在我搬來美國的前兩年，因為氣候的不同，我為皮膚狀況大傷腦筋。

雞肉野米濃湯 (Chicken Wild Rice Soup)

這幾天的氣溫驟降的很誇張，冷到不行，連在地欸老美都會吱吱叫的誇張。

美式經典早餐—香腸肉汁與比司吉 (Biscuits and Gravy)

封面照看似有點太滿，但這就是大個子心中完美的比例。

番茄風味燉牛尾

選舉完了，日子還是要正常過，大家不要再跟立場不同的家人吵架了嘿。
(不過說是這樣說啦，崩潰的人可能還是要多給他們幾天平復一下)

手工蒸餃，與晚餐

離大選只剩兩天，整個臉書的發文都充滿煙硝氣。我在自己的粉絲團發表了一篇鼓勵投票的文章之後，可能是立場鮮明，立刻掉了將近二十個粉絲，對我這個小小市場來說有夠傷心。

優格香菜串烤雞胸、咖哩風味烤蔬菜

低碳餐點最困難的地方，在於不能把食物弄得很下飯。

茄汁豬排

2020第一天，大個子就用充滿朝氣的方式與我歡喜迎接。(個屁)

年末的三餐日常記

怎麼覺得時間越過越快，莫名其妙又是一年的最後一天了啊啊。(撫摸皺紋)

解宿醉早午餐—培根泡菜墨西哥捲餅(Tacos)

看起來其貌不揚，但是這早午餐真的是簡單好做又好吃，香辣的滋味還可以解宿醉。

堪薩斯市(Kansas, MO)美食體驗—奢華美式料理：Bluestem

堪薩斯市其實原本不在這趟德州旅程的計畫當中，但大個子的高中同窗老特住在這附近，聽到我們要經過非常興奮開心，直接拿了三天的假期與我們共度。反正旅行就是這樣，哪裡好玩往哪去，能夠順道探訪老朋友也是不錯。

新鮮蔓越莓蛋糕，佐橘子糖霜

聖誕快樂，HOHOHO！

敏豆瘦肉鹹粥

因為加州之旅，返家時已經十二月中，今年的聖誕節準備得非常匆促。烤水果蛋糕當大個子辦公室的禮物、準備聖誕夜晚餐、禮物採買包裝，這禮拜大家都採買，要比平常花一倍的時間在市場排隊，又加上一堆旅行後的雜事，忙翻天。

美式肉派 (Meatloaf)，與晚餐

連續幾天的零下十幾度氣溫，即使是走出門拿個信倒垃圾，都很自然地把全身包緊緊像顆肉粽。今天早上一開門，咦？很溫暖嘛，走到信箱甚至還有點熱，把帽子手套都給脫了，難道溫室效應來的這麼快，連冬天都要消失了嗎？

焦糖風味蘋果醬

夏天快結束之前，大個子媽扛了一大袋蘋果給我，從她後花園那顆看起來不怎麼起眼，但是結起果實可說是風生水起，多到她疏果疏不完，送也送不完，果實太多太重還把一大根樹枝給折斷，整個月都在搞的那顆蘋果樹。累得讓她考慮明年要把樹給砍了。

沙茶牛肉燴麵

難得在家沒出門的周末，卻被大個子拉著跑遍鎮上所有的居家器材店，採買地下室改裝的材料。