印地安納州之旅─可愛的秋天小鎮：納許維爾(Nashville)

美國的地名常常到處重覆，相同名字的小鎮，在全美五十州裏頭，隨便找都好多個。

比較有名的納許維爾是位於田納西州，又稱中西部的拉斯維加斯，以鄉村音樂(以及夜夜笙歌)聞名，上回好友小濱來訪時，曾帶她去那兒玩樂用餐。這回的納許維爾，則是離我們家半小時車程，不超過一萬人的迷你小鎮，大個子白天要上班沒空相陪，我就和大個子媽兩人開車來這裡逛逛街。

二十分鐘左右的高速公路，周圍被樹林包圍，沿路開著車心曠神怡，剛好是葉子變色的秋天，可惜手機拍不出好顏色。

小鎮看起來就像個鄰居都很熟的社區，來回約三十分鐘的街上，各種賣小物的商店林立，紅黃橘的落葉，配合著快到的萬聖節而到處都是的南瓜和巫婆裝飾，非常有過節氣氛。

路邊的露天劇場，看得出來主題是萬聖節吧~~

復古的店面裏頭，一罐一罐賣的是各式手工果醬。

當地最有名的醬料則是蘋果醬(Apple butter)，用蘋果、奶油做成的甜味醬，充滿濃濃的肉桂味，適合抹在熱麵包或是豬排上頭

一條一條各種顏色的果凍糖，有點像國小時在雜貨店裡買到的那種汽水條，只是口味(色素)更多

各種美式復古糖果，大個子媽說，這些是她小時候就在吃的糖果

除了果醬糖果，也兼賣各種節慶卡片。

上頭還掛著各式鐵撬用具，據說是個用倉庫改造成的雜貨店

太妃糖(toffee)糖果店，裏頭數十種口味的太妃糖
(用奶油和焦糖熬煮成，口感有點像很硬的牛奶糖，好吃但甜得要死，老美超愛這一味)

超有時代感的磅秤

各式烘烤過的堅果

這小鎮裡頭好多糖果店，看得我眼花撩亂。

Fudge，這我不知道中文是什麼，口感介於巧克力和軟糖之間，各種不同口味，但全~~~部都甜到靠北，比太妃糖甜上一千倍(我沒誇張，這真的甜到我眼睛張不開)，通常是整塊賣，也可以買小塊包裝

糖果店裏頭的裝飾，一進門就被這老頭與狗嚇了一跳！

復古的巧克力攤，秤重賣

豆子軟糖專賣店

這種整面牆都是罐子的裝潢，讓我想起台灣的中藥店。
但其實，裡面也全部是各式糖果。

其實小鎮裡頭還有很多賣裝飾、家具、首飾衣服的店，我們倆逛得不亦樂乎，但是每間都要照相很累人，只有看到食物時，才會想到要拿出手機來記錄。

逛街逛累了，來到街上的某間鄉村式餐廳吃個午餐。

這餐廳的裝潢渾然就是六零年代的美國餐廳場景。

超復古的火爐，冬天時會點燃當作室內暖氣(據說很熱)

炸麵包，店內特製高麗菜絲沙拉

炸麵包外酥內軟又燙，搭配店內附的蘋果醬，有夠好吃，我必須抓住自己的手才能不去拿第二個。至於那沙拉，服務生一直強調那是店內特製，和外頭的很不一樣；一般的美式高麗菜絲沙拉是切成細絲，拌上沙拉醬，這裡的沙拉則如圖所見，把高麗菜絲攪的碎碎，拌上特製美乃滋。

吃了一口，嗯~很像沒煮熟的水餃餡。

我和大個子媽的主餐都點炸雞。

撇開奇怪的沙拉，這炸雞真是我近年吃過，最最美味的炸雞了！帶點鹹香調味的外皮酥脆到一個不行，一咬下去，燙口的肉汁噴出來，雞肉滑嫩鮮甜。美味的程度爆表，讓大個子媽決定外帶回去給大個子當晚餐。

"這樣妳可以偷點懶，今天晚餐就不用煮了。"大個子媽邊結帳，邊對我眨個眼。

附餐：豆子(我發現我逐漸對這種煮得軟爛的美式豆子免疫，還越吃越順口)、馬鈴薯泥、糖煮地瓜。

這間鄉村餐廳的風格有點偏向南方料理，難怪炸雞這麼美味。

老實說，我並不是個善於和老人家相處的人。

不要說別人家的老人，我連和自己家的老人(老北老木)都不能同住在一屋簷下太久，超過一個禮拜就會開始吵架。要說我個性很差也是，要說無法配合老人習慣也是，身為一個(懶散)自由奔放之人，對於生活方式被別人干涉也很感冒，但偏偏，這是老人們最愛做的事情。(大個子有時候也會)

大個子媽要來之前，我其實有點焦慮，即使知道她人很好，還是會擔心自己無法保持好情緒，在內心深處不斷地警告自己：不管怎樣不可以生氣！不管怎樣不要不耐煩！這不是要求自己成為個好媳婦什麼的，只求至少不要讓大個子媽覺得兒子怎麼帶了個bitch回家。

從大個子媽到訪第一天開始，到最後一天送她上火車那一刻，我以為我會鬆了口氣，沒想到卻是滿滿的不捨。我竟然，真的捨不得她回家。

大個子媽的情緒一直是愉快輕鬆的，即使是待在她身邊的氛圍也是。

她喜歡聊天，天南地北都可以聊，但從不評斷或批評任何人，如果沒人聊天，她也會靜靜地翻閱著雜誌書本相簿，或端杯咖啡，坐在湖畔看風景，自得其樂。

她是個老人家，但不排斥嘗試新事物，即使是沒吃過或對她來說聽起來很驚悚(例如烤骨髓、牛胸腺)的食物，試著吃一兩口之後，喜歡會說喜歡，不喜歡也不會大喊噁心，笑笑地端到大個子盤上就是了。

她完全不會出言干涉或建議，或是試圖更改孩子們的生活習慣。我在廚房忙碌，她會詢問是否需要幫忙，若我說不用，她就不會硬要來幫忙，也不會聽到她說些：妳應該怎麼做(或妳不應該怎麼做)這類的。若看我真的忙碌或去做點別的事，她會幫我清潔善後，但讓我自行擺回餐具，全然尊重我的廚房節奏。

她說：每個女人都是自己廚房裡的老闆，別人最好別插手。

我們一起出門玩，她逛街體力很好，買東西興致高昂但不浪費，還會順手買個小禮物給我，走累了找東西吃，她也高高興興，稱讚食物的美味；邊走邊逛，我和她就像朋友似的聊天，一點壓力也沒有。

某天晚上，我和大個子因為一件很重要的事情大吵一架(我也不願意在她面前吵架，是大個子先開始的)(指)，連晚餐也不吃了。隔天，我和她道歉這件事情發生，大個子媽說了一段讓我非常感動的話：

"沒關係的，相愛的情侶才會吵架，重要的是這件事情有被解決，我也很高興妳能夠明白的表達妳的情緒，相信之後這樣的事情就會減少發生了。"

我真他媽都快哭出來了啊。

我從來沒想過，這世界上真有這麼好相處的人(因為我本身也很難相處)，大個子總是掛在嘴邊的說：我媽是天使。這不是誇飾法，她真的是。

能夠與這麼美好的老人家相遇相知相處，我覺得我很幸運啊。