龍蝦野菇白醬寬扁麵

我以為三個月很久，沒想到時間咻的一下，下禮拜就要回美國了

野菇派

(續前篇)

採野菇記

這是去年秋天的事。

芝麻煎鮪魚與蕃茄蜜桃沙拉、蒜香鯷魚沾醬與蔬菜棒

養病實在有夠無聊。

關於我身體這個老毛病

好久不見！

毛線球麵包(黑糖肉桂核桃)、花捲麵包(蒜香奶油青醬)

雖然有一陣子沒寫麵包食譜，不代表我現在不常做。相反的，我家的麵包幾乎一個禮拜出爐一次，高矮胖瘦各種種類都有

好久不見

忍了兩年多，我終於又踏上回家的路

夏日菜單

要問我做私廚最好玩的部分，應該是看著腦袋裡的想法變成一盤美麗的菜。味道、外觀、執行度，每想出一道菜，就覺得在廚房的能力又增加了一點，非常有趣

鮭魚卵富翁

臉書上PO了一篇鮭魚卵的吃法之後，就不停地有人說我愛炫耀，果然是粉絲非常了解我。(感動拭淚)

家常炒米苔目

人真的很難管。

值得紀錄的手忙腳亂

我的私廚小生意目前做了兩個月，雖然小有波折但堪稱順利，直到昨兒個晚上，因為客人點餐內容，預期之外的手忙腳亂(這樣說算客氣，我跟助手兩個人快要炸開)，蠻想記錄一下。

巴斯克乳酪蛋糕

整個三月，我都在忙著處理私廚開張的各種雜事

焦糖核桃派

這陣子真是忙翻天。(最近的開頭都是這一句)

餐廳外的三餐

做餐廳跟家裡最大的不同，就是餐廳的菜色要一而再再而三地重複，每一次都還要保持一樣的水準，做到後來就真的只是工作，即使擺盤的再美味，已經吃了好幾個禮拜的味道完全引不起我的食慾

My First Tasting Menu

度假回來之後的幾個禮拜都在想這個，想到頭髮快掉光(前情提要)