草莓檸檬汁

炎炎夏日，簡單好做的趴踢飲料，還能補充滿滿的維他命C。(摸臉)

材料：

檸檬  六七顆
草莓  兩大盒
砂糖  一杯 (美式量杯)
冷水  約2000ml
冰塊

做法：

準備一個大容器，將檸檬洗乾淨，切半擠汁

和臺灣相反，春末夏初是美國草莓大出的季節，兩大盒新鮮漂亮的草莓才五塊，一打開，滿室生香

草莓洗乾淨，去蒂切半，加一點冷水以及砂糖
(一杯砂糖看起來很多，但其實稀釋之後只有淡淡的甜味，要中和檸檬和草莓的酸味，糖量要比你以為的多一點)

(原食譜是來自媽媽主廚Pioneer woman的電視節目，所謂吃糖不眨眼的美國人，她放的量可是滿滿三杯糖、三杯啊！)(跟三杯雞沒有關係)

用高速攪打五分鐘

用濾網過濾打不碎的草莓籽，果汁口感會比較好

裝進容器之後放冰箱，等客人來之前再端出來，丟幾顆冰塊。酸酸甜甜，新鮮爽口，自製的飲料沒有人工色素，顏色又討喜，還果香十足。就算沒有開趴，自製一小壺放冰箱，炎熱夏日，隨時來一杯也很讚。

(臺灣現在沒有草莓，改用桑葚或芒果，應該也很搭喔)