【靜姐上菜】Jean的廚房飲食歡樂記
我的廚房與人生
2023年2月28日 星期二
趴踢餐點準備:起司鹹肉盤、串烤
開趴踢算是我們兩夫妻少有的共同興趣之一
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2023年2月24日 星期五
油潤濃郁鹹蛋黃醬
你喜歡吃鹹蛋黃嗎?我超喜歡
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2023年2月23日 星期四
豆豉南瓜蒸排骨
睡了十四個小時,醒來之後還是全身痛
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2023年2月17日 星期五
老麵蔥花捲饅頭
這是我在加州舅舅家做的花捲
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2023年2月9日 星期四
乾煸牛肉
最近想吃牛肉的慾望大增。除了
昨天
聊到身體的需求引導食慾之外,牛肉也是少數美國比臺灣更美味的食材之一
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2023年2月1日 星期三
年夜飯
在舅舅家過年,除了每天醉生夢死(?)之外,有一個重頭戲,就是年夜飯
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2023年1月31日 星期二
過·新年
今年在臺灣待了整個夏天,為了過年要再飛一次似乎太奢侈,我還在想該怎麼過農曆年的時候,大個子拋了一句:那兩個禮拜我不在家喔,要去奧地利滑雪。
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2023年1月14日 星期六
可頌 (比較輕鬆的揉麵法)
心情欠佳的時候,就做麵包
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2023年1月5日 星期四
宴客:鳳梨醬汁烤豬肋排、奶醬烤蔬菜、烤牛骨髓
節慶時節,家裡開始有些招待客人的行程
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2023年1月3日 星期二
酒漬櫻桃費南雪
大個子妹的二兒子訂婚了
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2022年12月29日 星期四
紐奧良之食旅—靈魂料理,生蠔、生蠔,與生蠔
這是我第三次訪紐奧良
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2022年12月28日 星期三
香草月牙餅乾
這是我聖誕節餅乾禮盒的內容之一
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2022年12月23日 星期五
喝一碗熱湯
聖誕節前,來了個風雪特報
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2022年12月16日 星期五
自製蝦油、鮮蝦蒜味義大利麵
早上起床的時候往廚房窗戶外一看,飄著鵝毛大雪
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2022年12月14日 星期三
慢鍋燉牛肉
我覺得若跟大個子相處太久,會有一種活不長的感覺
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