衣索匹亞給我的第一個印象就是旱災很多，人都吃不飽。大個子跟我說要去吃衣索比亞料理的時候，我直覺認為：開玩笑吧！大哥，衣索比亞料理是烤樹根嗎？
不過大個子說這間很有名，他之前在加州也吃過很好吃的衣索比亞料理，就像韓國料理或是四川料理一樣，是非常熱門的餐廳種類。
餐廳小小間，裝潢很時尚，我忍不住內心戲：這是衣索比亞皇室才有的裝潢吧！而且裡面幾乎都是當地人，機哩咕嚕說著聽不懂的語言，我和大個子是裡面唯二的白人和亞洲人。
當地啤酒、蜂蜜白酒
蜂蜜白酒有一股類似咖啡的酸味，喝完頭有點痛；當地啤酒反而有一股蜂蜜的香味，甜甜的，是名字取錯還是吧檯把蜂蜜加錯地方？不過都挺有特色，是從來沒試過的味道。
大個子看著菜單碎碎念，和不太會說英文的當地服務生費力討論之後，點了當地香料羊肉和辣牛肉，以及綜合蔬菜。
五分鐘之後就上菜了，長這樣。
這盤就是剛剛點的所有東西在上面
香料洋蔥羊肉，辣牛肉
看起來牛肉好像很辣，但是其實還好，感覺有下功夫燉，牛肉入味而且很嫩，反而是看起來白白不怎樣的羊肉，吃一口就辣的頭皮發麻，不過只辣那一下下，後味很爽口，羊肉很新鮮有嚼勁，搭配洋蔥一起吃有股淡淡的甜味而且多汁，非常好吃。
我以為是玉米糊，結果是當地某種黃色的豆子，鹹鹹的，澱粉很厚。
綠色苦苦的菜，有點像雪裡紅的味道。
辣洋蔥沙拉，有點辣，但是就是沙拉
下面紅紅的那坨是辣醬，也是會讓人暫時忘記姓名的辣度
高麗菜紅蘿蔔沙拉
這個真好吃，酸甜脆爽，可是和台式泡菜的酸味又不一樣，比較溫和一點，搭配羊肉一起吃好搭。
辣豆醬，不知道是哪種豆子
不辣的馬鈴薯、辣的馬鈴薯，記不得味道，就馬鈴薯
服務生剛端這個上來，我以為是擦手巾，想說兩個人而已幹嘛拿那麼多條上來，真浪費。
這個是當地的麵包，服務生的英文我真的聽不懂，問不出來這是用甚麼做的，薄薄一片、灰灰的顏色，外面平滑，裡面是類似海綿的組織，所以可以吸住肉汁的味道，入口感覺鹹鹹帶點酸，有點Q有點軟，剛剛那一大盤肉和菜底下也有墊兩片這個麵包。
這間餐廳沒有餐具，吃的方式就是撕一塊麵包，夾住肉和菜，直接送入嘴巴。第一次在餐廳裡頭用手吃一餐還挺有趣的，而且那麵包長的很像包巾，用來包肉和菜很完美，幾乎沒有弄到手。
吃到一半，我咬到辣椒籽(就是羊肉上那綠色辣椒，看起來綠綠的，但可不是甜椒，是貨真價實吃完會一路辣到屁眼的真辣椒，我一直很小心避免捏到那個，結果竟然有辣椒籽藏在肉裡，幹)，辣的滿臉脹紅、眼淚鼻涕狂噴，不知道的人會以為大個子剛剛腮我兩巴掌。
就在我辣到不知道怎麼辦的時候，坐隔壁桌的當地人，教我撕一小塊那個麵包，海綿的那面朝下含在舌頭上，說也奇怪，竟然漸漸不辣了，好像那麵包會吸收辣味的感覺，原來當地人也會發生這種意外，她們說這是古老流傳下來的智慧。(雖然我很感謝她們，但是忍不住納悶：奇怪咧，常常發生這種意外，難道不能換一種辣椒嗎？)
甜點是薄荷巧克力
我想這應該就是美國貨了吧！味道就像是台灣常吃的那種薄荷薄片巧克力，挺懷念的。
不要小看那只有一盤和薄薄的麵包，吃到肚子裡面感覺麵包會發脹，吃沒幾口就覺得肚子好撐好撐，兩個人竟然吃不完那一盤。可能食物缺乏的地區，就會希望把食物的功能發揮到最大吧！
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