2015年4月29日 星期三

韓式蘿蔔泡菜


白飯拌醬油吃多了,來弄點小菜配一下吧。(廚房活就是這樣,有需求才會有動力)

2015年4月27日 星期一

黏踢踢雞肉佐蔬菜炒麵


可能是在台灣太過歡樂放鬆,一直到回了美國,整顆腦袋仍然呈現一個停滯不動的狀態。(呆.....)

椰香萊姆瑪芬


親愛的烤箱,有沒有想念我啊~(摸)

回美之後,即使是普通的下廚也搞砸好幾道菜,加上好久沒有玩烘培,看著滿廚房的烘培器具,既期待又陌生,要找回熟悉感看來還需要點時間,想想,先從簡單的早餐瑪芬開始吧。

2015年4月26日 星期日

沖繩之食─物超所值:HAMAZUSHI はま壽司 (濱壽司)


今天的行程是當地古蹟、海邊咖啡、上山下海的行程,雖然還在四月初,沖繩的陽光已經跟夏天沒什麼兩樣,我和民宿主人Nao兩個小女生(藉機和年輕女性綁在一起)防曬擦足,外套帽子戴齊,大部分又都是開車,一整天下來還是熱的喘吁吁。

2015年4月25日 星期六

沖繩之食─まぐろ基地(鮪魚基地)、泡盛Masahiro酒廠


下飛機的第一餐。

日式茶泡飯


日式茶泡飯簡單易做,以柴魚高湯為基底,依個人喜好增添日式綠茶,當然也有人只加綠茶不加湯,或者更隨意,直接熱開水泡飯。讓湯泡飯有味道的功臣,就是這形形色色的拌飯香鬆。

2015年4月23日 星期四

豆菜麵


媽的家裡有夠髒!(邊打掃,灰塵四處飛,就像是"霍爾的移動城堡"裏頭女主角發狂打掃那模樣,我家的蜘蛛現在也在逃命中)

沖繩之旅─一個人的海灘


我很崇拜大個子。覺得他很厲害,什麼都懂,什麼都打不倒他。

2015年4月22日 星期三

綠咖哩雞腿飯 (台式煮法)


離開台灣前的天氣,是陽光普照帶點微風,約二十度上下的氣溫,不冷不熱很舒服。(這種天氣離別真感傷)(晴天感傷,下雨天也感傷,都是妳的毛)