波特蘭郊區輕饗宴—Coquine

位於波特蘭郊區，曾獲選前五十名最優秀新發現餐廳。主廚Katy Millard 曾經在多間法國的米其林餐廳廚房受訓，處理食材的技巧高超，菜色優雅，而且，她是女生。(每回看到女生主廚都會心生嚮往多一點)

拆了一隻鴨之後—By 梅子家四季耕時手札

翻完這本食譜之後，第一件事就是手刀衝去超市買了一隻鴨。

章魚番茄煙花女義大利麵

臉書全球大當機，IG、Massage、What's app也通通不能用，我一度以為自己手機當機，突然覺得窗外有點黑暗。

泰式料理新旅程

從前一份工作離職之後，我一直在思考自己繼續待在餐飲業的可能性。(之前的工作請參考職涯這幾篇)