南方之食-佛羅里達州 基威斯特

佛羅里達州   基威斯特(Key West)

這裡應該是整趟旅行的最高潮，也是我們倆的最愛，是下次還會再回來過假日的地方。(不過拜託坐飛機，開車要開十四個小時會死掉)

美國地圖右下有一塊突出的半島，其實再往下延伸還有群島，但是島與島之間不會太遙遠所以都有蓋橋以利通行，最長的一座橋有七哩(大概是十二、三公里左右吧)，最南方的那個島就叫做Key west(寫英文是因為我不確定基威斯特是否為正確的譯名)，雖然也很多觀光客，但是比起邁阿密還是好很多很多，氣候宜人景色秀麗，更乾淨、更有當地風情，不過消費還挺高的，可能因為地處遙遠，取得物資不便吧！
(下圖就是最長的那座橋)

這裡最有名的海產是海螺，不是燒酒螺，是有巴掌大那樣的螺類。

聽聞很有名，第一站就是逛街到很有名的海螺小吃攤，結果..................

又是炸的，美國人好像除了炸和烤之外不會其他的料理方式(喔，還有微波爐)，小吃攤老闆說這是他們的秘密配方，但是我吃在嘴裡，一點都沒有海螺的味道，只有偶爾咬到一小塊海螺肉這樣，大個子和旁邊另名女性觀光客吃的津津有味，可是我實在覺得好膩，此時我的食物思鄉病已經開始泛起，對於油炸食物實在興趣缺缺啊！

晚餐也是海鮮餐廳。印第安那州不靠海，所以我們此行很努力地吃新鮮海產，想說這麼高級的餐廳總不是甚麼都油炸了吧。

佐餐麵包，是不是？總是看起來很可口？旁邊那是佐麵包的豆泥

前菜是海鮮煎餃，還附上筷子咧！煎餃是皮脆肉嫩很好吃啦！不過這煎餃近乎油炸皮又有點厚，吃不出餡料的味道，如果真是包新鮮海產的話，用水煮或蒸的，沾點烏醋醬油就非常可以吃出原味了吧！(又想衝去人家廚房了我)

主菜是煎麒鰍魚，此時的我其實已經非常想吃東方料理，所以看到這道菜的附餐寫著：Udon noodle(烏龍麵)的時候，我不顧一切的點了它。

說不顧一切是因為，在美國，即使是中國餐廳的中菜都有可能莫名其妙，大部分的餐廳以為加點薑和醬油就可以稱作中國風了，煮出來的東西會令人非常想翻桌，所以當看到菜單上有甚麼中國風的東西能避則避。

但這次，我實在太想吃飯麵之類的澱粉，其他主餐又只有馬鈴薯泥之一類的東西，我才會做出此決定。結果一端上桌.....................

根本是間連油麵和烏龍麵都搞不清楚的餐廳啊！(翻桌)

調味又酸又鹹整個很怪異，旁邊的炒蔬菜根本沒熟，咬下去還有豆子的豆腥味，美國的青菜只有兩種：生菜，不然就是把菜煮的黃黃爛爛的，炒青菜對他們來講實在是門太高深的學問了，無法強求。

我只咬了幾口魚就整盤推給大個子，結果大個子也只吃魚，連不挑食的他都不愛吃，可見那東西到底有多莫名其妙。

大個子的主餐是石斑魚佐起司麵疙瘩，搭配小洋蔥及四季豆，平心而論只是盤普通的西餐，沒有甚麼特別值得推薦的點，但是比起我那盤，還是好得太多了。只能怪我自己腦殘，人在美式料理餐廳，點什麼中餐啊他媽的！

甜點：Key lime水果塔
餡料是Key lime卡士達搭配新鮮水果以及酥皮，不喜歡檸檬口味的甜點所以沒太大感覺。不過我倒是把旁邊的新鮮水果都給吃了，稍微安撫一下受傷的味蕾。

才到這小島第一天就吃到兩次不喜歡的食物，我對這個小島馬上大扣分(我誰啊我)，隔天中午起床也是意興闌珊。(彷彿這趟旅行就是為了吃一樣)(不是嗎)

中午吃的是加勒比海、拉丁美洲食物，這間算不上是餐廳只能說是小吃店的地方，沒有冷氣，就坐在樹蔭下的板凳或小方桌，點完餐之後自己取餐吃完自己收拾，很有自助餐的味道。

左邊開始是古巴咖啡、綜合果汁以及汽水(有點像沙士)。

古巴咖啡就是濃縮咖啡加上大量的糖，提神醒腦效果好。

左圖上面那個是烤豬肉三明治，下面則是香料烤玉米

咬一口那個玉米，我的味蕾馬上全部起立，這應該是我吃過最好吃的烤玉米，上面鋪一層醬料不知道是甚麼東西甜甜香香的，撒上香料、香菜，淋點檸檬汁，再加上玉米軟甜多汁，我不顧形象抓起玉米大啃(我哪有形象這東西)，實在是太好吃了！

烤豬肉三明治也是軟嫩風味獨特，烤豬肉有先醃過入味，醬汁甜甜鹹鹹，搭配新鮮洋蔥香菜等。右邊那碗是烤雞排佐香米、起司、玉米脆片，烤雞肉也是有夠軟嫩(旁邊就有雞跑來跑去還吃現切的玉米，難怪這雞肉這麼好吃)，略焦的外皮搭配醃製的辣椒和起司醬，特別的風味應該來自於那些不知名的香料，說不出來的味道但是會讓人食慾大開，下面的雖然也是長米，但是煮得比較軟且入味(所以這米不是天生這麼硬，還是有好吃的方式)，搭配玉米脆片脆脆的口感，那一大碗公我吃了大半碗，大個子自己嗑完豬肉三明治又把我的半碗飯給接過去，雖然是很大量的一餐，可是我們都吃到意猶未竟實在太過癮了！原來這裡還是有好東西的啊！

經過這餐的加持，我又開始愛上這個小島，下午就盡情地去海灘奔跑了。

Key west的沙灘有沒有更夢幻一點啊~~~

晚餐也是類似加勒比海食物，讓我信心大增。

前菜是香料大蝦佐玉米和小玉米麵包，玉米應該是當地主食，非常的甜，但是比起北海道的甜玉米味道又要來的粗曠一些，比較有野地風味，新鮮的蝦就是彈牙，沒啥好說的。

我的主餐是加勒比海干貝佐野生米，干貝雖然小顆但是很甜嫩，我好想知道他們到底用什麼醬汁，看起來很濃郁但其實不會，搭配干貝超好入口，中午的雞肉也有類似的感覺。右邊的圖片是野生米，就是紫色長長的那個，口感介於糙米和麥片之間，單吃很硬，和白米一起吃咬久了還挺香的。上面那一大塊則是玉米麵包，我太飽了所以一口都沒咬。

大個子的主餐看起來則很稀微，黃鰭紅魚佐天使細麵，只是天使細麵只有一點點，被魚壓住就看不到了，不過剛好他中午吃得太撐，這樣小小一盤也讓他很滿意。(吃到現在，魚就是魚，不管多特別，我覺得魚吃起來都差不多，可能因為不是炸的就是煎的，沒什麼鮮味了吧)

甜點：香蕉天堂
巧克力蛋糕、焦糖煮香蕉搭配香草冰淇淋，都是可預期的味道所以沒什麼太大驚喜，最大的驚喜就是沒那麼甜。(我的味蕾應該也快壞掉了)

在Key west度過兩天兩夜，隔天起了個大早就要往北走到坦帕，又是六個小時的車程。不過因為實在太有海灘度假風情了，要離開這裡實在很捨不得啊！