韓式海鮮燉豬五花、快速蘿蔔薄片泡菜、煎烤五花肉

前陣子整個北美壟罩在世紀大寒流之下，連平常溫暖的南方德州都零下十度下大雪，因為電力系統不習慣這種冷天氣還跳電好久，天冷又沒暖氣，住德州的朋友們真是辛苦了。

紅豆年糕

從搬來美國之後，留在這裡過農曆新年的次數非常少，一是天氣太冷，早點回家避寒，二來大個子對農曆年也無感，與其留著跟他相看兩相厭，還不如回家當阿爸的小寶貝。結婚了照樣能在娘家從臘月吃到元宵，是嫁給歪國人的好處之一。

奇異果果醬

最近上班真的是累、爆、了。

手切肉燥飯

(前情提要)

這場吵架之後，我實在心灰意冷，心中開始不停的盤算：回臺灣之後要怎麼辦？阿爸一定會生氣不讓我住家裡，找工作不知道要從哪個城市開始，哎喲還要搬家東西怎麼這麼多。只差沒有上網預約肺炎檢測跟訂機票。

鮭魚雜糧燉飯

上上禮拜，收到了主廚的簡訊通知，問我要不要回去上班。

堪薩斯州(Kansas)之食旅—美國最平的一州

這趟旅行，是在2019年十一月左右，我們倆一起去德州玩耍，以及停靠沿途各州的兩週小旅行。疫情之前，不覺得這有什麼了不起的，在生活如此封閉的過了一年之後，回頭看這些紀錄，原來當時很幸福。(不管是哪方面)

酥皮煎鴨胸、馬鈴薯麵疙瘩

大個子有兩台車，冬春與夏秋交替著開，冬天開卡車比較防滑，夏天開房車比較帥。因為我們現在住的地方車庫停不下，剛好大個子媽的車庫有多一個空位，他就打算把房車開下去停整個冬天。

白菜麻油雞翅湯

最近臺灣好像有寒流，臉書上充滿著大家冷到吱吱叫的抱怨。

蔬菜燉羊肉，搭配起司脆餅

前陣子臺灣爆出了本土感染的案例，以及某航空的紐西蘭籍機師帶病跟臺灣女生去約會。我那時候就想，大概異國戀又要中槍了吧。

挪威式聖誕節大餐—脆皮烤肋排、蘋果燉紫甘藍、玉米巧達湯

好友傳來簡訊，說能感覺到我暫時失業後的無聊，更新食譜的速度之快。

挪威式奶油餅乾(Berlinerkranser)

北歐人過聖誕節，似乎很喜歡烘烤各式各樣不同的餅乾，每個國家的餅乾都各有特色。在我找尋挪威聖誕食譜的過程中，至少跳出了十種以上的餅乾食譜，有位作者甚至說：如果在聖誕節沒有提供七種以上的餅乾，你就不是有禮貌的挪威人。

挪威式聖誕水果麵包(Julekake)

聖誕夜主角之一：聖誕水果麵包Julekake。在挪威，說到聖誕節餐點，除了肉類主餐、鯡魚與烈酒，還有這個甜麵包，有個網站語氣誇張地說：我沒辦法想像沒有Julekake的聖誕晚餐！

挪威式香料薑餅人(pepperkaker)

平安夜，祝大家聖誕夜快樂。

蛋黃肉包

是朋友都知道，大個子對酒類的蒐集與熱愛，家裡的酒藏大概有一百萬瓶，喝到他九十歲大壽也喝不完。我對那些珍藏酒沒興趣，只有偶爾會買幾支白酒或是威士忌小酌。

感恩節剩菜處理—雞粥、焗烤墨西哥捲餅、早餐厚蛋餅

上回感恩節，因為個性虛華弄了個好大一桌，即使兩人吃到肚皮快爆炸，隔天起床看著滿冰箱的食物卻好像一點也沒少。(抱頭)