法國是米其林的發源地，星級餐廳密度之高理所當然，當然競爭也就最激烈。這間餐廳位於小巷弄內但離巴黎市區不遠，貴為米其林一星，卻推出一人只要37歐元的中午套餐，菜色與份量當然有限制，但對於想摘星星而預算有限的人來說，也算是另一種選擇。
地址：54 Rue de Bourgogne, 75007 Paris France
電話：+33 1 45 51 61 09
營業時間：12：00~14：00，19：30~22：30，週日休館
官網：https://www.restaurantauguste.fr/
餐廳入口，看到一群小朋友溜著單輪車經過好可愛
餐廳裝飾採白灰色系，簡單素雅
三個人的原木桌，有點擁擠
開胃小點：鹹味的蛋奶霜、魚子醬
餐前麵包，外皮又酥又脆，而且是熱的，抹上厚厚的手工奶油一口咬，真是太過癮！
一路走來，越往西歐走，麵包的精緻度與口味就越發精益，作為歐洲國家的主食，我想這也或多或少反映出當國的經濟狀況吧。
蘆筍濃湯
這器具真漂亮
上頭綿密細緻的湯頭泡沫，搭配歐洲國草蒔蘿
(旅途到目前是第九個國家，沒有一個地方料理沒出現蒔蘿的)
淡淡起司奶香，淡雅的蘆筍滋味伴隨而來，裏頭有顆半熟蛋更增添濃稠感，豐富溫暖
番茄冷湯
番茄味十足，酸香清爽的冷湯，很適合炎熱的夏天。
(這碗是大個子的，我和小濱兩個亞洲人還是習慣喝熱湯)
慢烤豬肉，搭配豆子與蘆筍嫩芽
豬肉的熟度非常完美，底下的醬汁濃郁微鹹帶點松露香氣，打發之後沾附食材的效果更好；爽脆有味的蔬菜帶點蒜香，配著濃郁豬肉非常合拍，可惜有點太鹹
白肉魚搭配橄欖醬汁、嫩蔥、白蘆筍
橄欖的鹹味和白肉魚好搭喔！原本淡而無滋味的魚肉，配上橄欖那股特殊的香氣與鹹味，以及白蘆筍增添的口感，還有上頭撒的培根碎(我不太確定那是甚麼肉，但酥脆鹹香的口感很像培根)微鹹而不搶味，和白酒一起入口，溫和而高雅，好吃！
午餐套餐只有三道：前菜主餐和甜點。(幸好我吃了兩個麵包)
舒芙蕾，白巧克力醬汁
這舒芙蕾發的真有藝術感。(口感吃起來則與一般的舒芙蕾沒有太大差異)
白巧克力醬汁非常濃稠也非常甜，吃到最後一口時感覺血糖突然升高，很想找張床躺一下
莓果起司奶酪
又是這個碗。
不愧是法國，連奶酪都起司味十足，我有點招架不住，但莓果酸甜有中和的效果，整體入口感還不錯
(如果熱愛起司的人應該很愛這道)
三個人吃午餐，加酒水服務費，約160歐。
(比起在庫爾瑪那間餐廳，差不多價格但是菜色內容差異頗大。巴黎消費明顯的昂貴許多)
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