臺灣快閃之行

之前有聊到，今年初，過完年從臺灣返美的那陣子特別感傷，而且憂鬱的情緒持續了好久，我以為只是過渡期一下子就好了。可是並沒有，那股想家的感覺一直在我心裡刺啊刺的，後來學校開始了，一陣忙碌之下，似乎有稍微沖淡一點感傷。

在夏季和秋季學期之間有三個禮拜的空檔，大個子邀我去阿拉斯加和加拿大玩，可我興趣缺缺提不起勁，想了幾天，我跟他說想回臺灣。

大個子其實一開始有點不太高興，難道以後都要每年回臺灣兩次嗎？留在美國這麼痛苦嗎？他這個丈夫在我心裡是不是不再那麼重要，所以我才會如此歸心似箭呢？

跟一位移民美國多年的朋友聊到這塊，她笑說，我也開始經歷這一段了。她當初也是這樣走過來的，覺得自己永遠不屬於這裡，不管做甚麼都要比別人更努力，在臺灣只要正常發揮就可以過的自在，在異國卻得更努力的證明自己是誰，才能夠賺得別人認同的眼光。再加上，我對於臺灣的牽掛很多很多，除了大個子，所有深愛的人都不在身邊，就更加重這樣的感傷吧。

大個子碎念歸碎念，他也知道我的牽掛，還是讓我買了貴鬆鬆的直飛機票(時間很短不想浪費在轉機上)，來一趟返鄉快閃之旅；他則利用工作之間的空檔，晚幾天來臺灣與我會和，並趁著夏末秋初的涼爽好天氣，放自己兩個月的長假玩樂一番。(他比我更爽哼)

透早下飛機之後的第一頓，來個豆漿配煎餃、韭菜盒子是一定要的
(蛋餅還在煎沒照到)

(住桃園離台北有點遠，不然好想去試一下有名的阜杭豆漿啊)

很久沒吃到的客家菜，這間店讓我想起小時候跟外婆一起去吃飯的味道。

大中壢鵝莊
地址：平鎮市民族路二段133號
電話：03-4922287

客家人吃鵝肉一定要沾這個用黃豆豉做的豆醬，鹹鹹的香味與嫩鵝肉很搭，鵝腳的彈牙口感是內行人才喜歡的美味
(我跟小濱差點為了鵝腳打架，幸好一盤有兩支)

醬油小魚煮苦瓜，這也是以前外婆很常煮的菜色
外婆的口味更淡一點，幾乎可以當湯喝，以前回家只要桌上有這道，我都會一口氣喝掉半鍋，跟水牛一樣。(然後外婆就越煮越大鍋，是個對身材無益的循環)

後來我自己試作，怎麼都煮不出外婆的風味，早知道應該多跟她學做菜的

薑絲炒大腸，一定要很酸很酸才夠勁
這盤相當不錯，大腸有嚼感又軟嫩，尤其是與底下沾滿醬汁的薑絲一起入口，酸的抬頭紋都多兩條，超讚啊！

炒山蘇，美國吃不到的美味蔬菜

煎白帶魚
以前外婆也很會煎這個，兩面魚皮抹上很多鹽巴，煎到外皮焦酥，裡面魚肉軟嫩細緻，一小塊魚肉就可以扒整碗飯。餐廳的白帶魚有裹粉煎稍微厚重一點，不過風味也不差

父親節，又難得我們一家五口都在，去外頭吃個火鍋

鍋裡·鍋物
地址：台中市霧峰區育群路15號
電話：04-23393158

我兩個弟弟年紀差很多，最小的弟弟23歲，今年也開始上班了(真是歲月催人老)，大弟難得大方地要請客，我這個照顧他多年的老姊覺得感動(擦眼淚)，決定好好的來點個菜：牛五花、超大牡蠣、海鮮盤、大蝦等等等等，肉質很鮮美，海鮮也好吃，特別的是麵條是現點現做，有嚼感又煮不爛，很好吃。

滿桌的好食物，吃完這頓，飽到天靈蓋上。

而且，我真的很會點菜，五個人吃火鍋吃掉了三千多塊，我們緊盯著老弟深怕他尿遁不付錢。

小濱跟她男友帶我來宜蘭海邊吃海產，三個人點好大一桌是我們不變的風格
(結果只顧著吃，忘記餐廳名字叫啥)

龍蝦生魚片是本日高潮，Q彈的甜味，冰冰的口感，一盤兩千塊(手抖)
蝦頭則拿來煮味噌湯，裏頭的蝦黃融化在湯頭裡，濃郁的味道超好喝

有墨汁的小卷
臺灣的海鮮怎麼吃都風味十足，就這樣簡單的燙過沾醬油膏，滿嘴都是海潮香氣

海菜沙拉跟飛魚子，是下酒菜沒錯

欣葉台菜
林口三井Outlet店

想當年還在唸書的時候，林口地帶是一片荒蕪，草比人高。現在是完全不同風景，繁榮的不得了，有商場有捷運，想吃個壽司還要排隊兩個半小時，簡直不可同日而語。早知道當年就應該在醫院附近買兩間公寓，買賣之間我就發了。

千金難買早知道，還是吃頓飯比較實際

好友很愛吃這間的菜脯蛋，鬆軟的口感很下飯
(要很多油才有辦法煎的這麼蓬鬆，不過出來吃飯就不要想這麼多)

嫩煎豬肝，是欣葉的招牌也是我的最愛
略甜的醬汁，熟度剛好的軟嫩口感，真美味

炸芋泥捲
芋頭略乾不過香氣十足，只是吃一卷就好飽

鹹蛋炒苦瓜
湯汁有點太多了，鹹味也不夠

炸花枝
炸的很酥，但調味不夠。這盤後來被我外帶回家，隔天拿來煮絲瓜湯的湯底：

絲瓜削皮切塊，跟薑片一起下鍋炒出水分，把花枝下鍋，加點水跟米酒，煮到絲瓜熟透，灑點鹽調味就可以起鍋。花枝本身的鮮味與絲瓜很搭，炸衣則讓湯頭多點濃醇，好喝的緊。

在臺灣的最後一個晚上，無法拒絕台北友人的熱情邀約，特地上去吃了一頓火鍋
(其實是看到菜單之後忍不住就答應了)

十二籃粥火鍋
地址：台北市信義區逸仙路50巷28號
電話：02-23455330

這海鮮盤，是住在美國內陸的我每日的鄉愁

看看這大沙公的豪華擺盤

超巨大蟹腳！

雖然是火鍋店，可是海鮮都很新鮮，吃得我欲罷不能，還有桌邊服務，服務生全部幫忙煮好擺在盤子上還把殼敲碎，很貼心。

現在的服務業真辛苦~

香辣蟹，炒得香噴噴，底下是甜不辣跟豬血糕，辣得很過癮。只可惜，我當天晚上感冒喉嚨痛，那個辣度實在吃不消，大個子則因為疲累跟時差，食量也銳減。結果被友人碎念：看妳部落格寫的風生水起以為你們兩個多會吃，結果一鍋都沒吃完有夠遜。

好啦好啦我是遜咖啦~(不然再打包兩隻螃蟹嘛我明天吃啊)

跟朋友在台中西區吃串燒，烤秋刀魚和豬血糕是我的最愛，還有雞屁股也很讚

大魚大肉吃多了，來點市民小吃
炸醬麵，切個豬耳朵與海帶、燙地瓜葉

熟悉的三媽臭臭鍋，也是每次回家必吃。大腸韭菜沾豆瓣醬，與白飯一起入口，是我個人最愛的吃法

夏天回來才有的：芒果！
一盤是我最愛的愛文芒果，酸香甜美，那股香氣真是無法抗拒；另一盤則是產自老爸家後院的不知名芒果樹，口感紮實，甜味也更濃厚。

他在路邊看到人家丟掉的樹苗沒人要，就自己撿回來種(老人家為什麼很愛撿路邊的東西)，可能後院風水好，加上小黑天天施肥，才短短幾年，芒果樹長到三樓這麼高，而且今年整個大發爐，一棵樹長了四十幾顆超大芒果，全家人吃到變成芒果臉，拼命送人。聽得我這個在美國的女兒好羨慕，於是決定回家共襄盛舉。
(所以是因為芒果飛回來的)(才不是)

除了芒果，還有荔枝、龍眼、火龍果、竹筍、絲瓜、蒲瓜.......各種夏天才有的臺灣美味，真好啊~(沙灘奔跑)

除了我回家吃吃喝喝之外，大個子這趟也有個重要的目標：爬玉山。

平常我們回臺灣都是在過年期間無法登山，難得今年有個夏天的假期當然不可錯過。可卡在他工作行程的關係，沒有辦法太早做決定，而攻頂前的前哨站兼住宿：排雲山莊平常都是滿滿滿(臺灣人有這麼愛爬山喔)，至少要在三個月之前開始預約，就算有外國人保留名額，也是要在35天之前開始訂位，簡單來說就是不可能有床位。以他的年紀，再等幾年也不知道還爬不爬得動，於是，老先生決定單攻，也就是單日山頂來回。

我深知這位固執的老頭，做了決定之後是很難更改的。我能做的也就是幫他把周邊的事情處理好(申請入山證、訂入山前的民宿、辦電話等等)，然後當他的保母車接送他來回，祈禱上帝保佑這樣。(要提醒他先交代一下財產嗎)(喂)

中午在台中吃完午餐之後，開車前往東埔山莊(五點之前要上山不然某個部分的山路閘門會關閉不能上來)

塔塔加旅客中心的原住民雕像，可以在這裡問到一些旅遊與登山資訊
(爬玉山不是爬虎頭山，是三千多公尺，東北亞最高的山峰，請帶足裝備再來)
(遊客中心的人說曾經遇過穿著拖鞋跟短褲就要來爬玉山的傢伙，可能以為路上還有攤販可以買烤香腸吧)

我們有預定晚餐，六點準時開飯(豬肉、竹筒飯、玉米蛋、炒高麗菜以及無限量供應的白飯與魚丸湯，以山頂來說晚餐菜色還不賴)，吃完晚餐之後就直接去睡覺因為也沒事幹。清晨一點半，大個子起床出發，我則勉強睡到五點(睡的是通鋪，全部都是登山客，早上四點就開始西西簌簌，也很難睡著)，吃完早餐之後，開車約四十分鐘到阿里山遊樂園區。

我大概高中畢業旅行之後就再也沒來過這裡，一切都變得有點陌生，小火車站變得好華麗

早晨的空氣清新，在園區悠哉散步很舒服，往後看是寬敞的山景

再一轉眼，就是霧濛濛的一片
這兩天天氣不太好，尤其是山上，一過了十點就開始下整天的雨跟濃霧，能見度很低，不知道大個子在山上如何

在阿里山園區閒晃了一整天享受芬多精，又在飯店洗了個澡相當舒適。大約四點半左右出發，開車到塔塔加山口等待大個子下山。

從五點半等到六點半，天色漸漸暗下來，又持續下著雨，想著他怎麼還沒下山？旁邊有幾位先生走來走去，似乎是沒訂到東埔山莊所以要睡車上，準備隔天登山，我問了其中一位先生單攻大概要多久，他一臉驚訝：啊？單攻到現在都還沒下山喔？也太久了吧！通常五點多就會下來了啊！還有人趕四點半咧！(因為玉管處有巴士接送到四點半)

我聽完很緊張，試著打電話給大個子卻轉語音信箱，開始覺得心很慌，會不會有什麼事發生？左等右等覺得不對，就跑到玉管處旁邊的警察局詢問。警察伯伯說五點多下山只是平均時間，每個人腳程不同，有的人會比較晚，叫我不用擔心。我還跑去東埔山莊看看他有沒有在那邊，山莊的人給我排雲山莊的聯絡電話，偏偏對方當晚在山下辦事情，要聯絡還要時間，只能等消息。

我又繼續等到七點半，此時天色已經完全黑暗，雨也越下越大，氣溫只有十度，我一整個六神無主，偏偏此時手機快要沒電，不得已只好再回到警察局借插頭充電。現場有三四個警察伯伯，人都很好，問我大個子甚麼時候上山，又幫著打電話到排雲山莊詢問，還倒熱水給我喝，後來終於聯絡到排雲山莊的人，說大約下午三點有看到大個子下山，警察說排雲之後的路就好走多了叫我不要緊張，應該只是腳程比較慢。

我一聽到這消息整個人放鬆，眼淚就掉下來。雖然大個子是個討厭鬼，但我希望他是個活著的討厭鬼。

警察伯伯看我坐在那裏哭也不是辦法(還說要煮麵給我吃，他們真的人很好，真心感謝嗚嗚嗚)，問我敢不敢開夜晚的山路，通融我開車到登山口等大個子。

從玉管處開到登山口約十分鐘，路很小條又窄，登山口前有一個小小的廣場，我就把車燈對著登山步道入口照著當作照明。

繼續等了又一個鐘頭之後，終於，登山口冒出兩個人。

一個女生步履蹣跚地往前走，很激動的抱住我，我正想問她有沒有看到一個外國人，往後就看見大個子的鮮豔橘紅色外套。原來這位女生半路把頭燈搞丟了，又跟同伴走丟了，天黑之後伸手不見五指，一個人坐在登山步道旁邊不知道要怎麼辦，看到大個子(的頭燈)走過來非常興奮就撲過去(欸)(這個情況是誰都會撲過去吧)，雖然語言不通還是個救贖(以為是媽祖結果來了耶穌這樣)，大個子也就一路帶著她走下山。

他說非常高興我在登山口等他，替他省了至少五十分鐘的路程。我說所以那女生抱我啊，在登山口有車可以坐下山，是我都要獻吻了呢！

於是，從凌晨一點半到隔天晚上九點，總共花了十八個小時，大個子完成了他的玉山攻頂，還順便救了一個人。(拍拍手)

這是沿路的風景，他趁著霧沒有很大的時候趕快照相，大部分時間都霧茫茫，加上下雨，又是單天來回，增加了攀爬的難度。

隔天他整個人跟廢人一樣，全身僵硬，可是我們在阿里山，他知道神木很有名不想錯過，還是硬拖著痠痛的身體行走，我只能給他一個讚。

(山上年紀最大的神木，兩千年，旁邊是嬌小僵硬的大個子)

我賺了體重他賺了痠痛，這趟旅行，我們兩個都應該算得上是收穫滿滿(吧)。