櫻桃威士忌

這款雞尾酒，是我在美食頻道(Food Channel)看到的食譜，調法簡單，而且可以消耗我家長不停的薄荷葉。味道甜甜涼涼，威士忌含量可自行調整，酒量好不好都可以喝，很適合搭配夏天的夜晚。

材料：

威士忌
薑汁汽水
罐裝櫻桃
薄荷葉
罐頭水蜜桃 (可有可無)

做法：

從院子摘的大把新鮮薄荷葉，洗乾淨，用杵臼磨碎，放在杯子底層。
倒入約1/4盃的罐裝櫻桃汁、1/3杯的威士忌(這部分就依個人酒量調整，如果你酒量非常差，只倒一湯匙增添香氣也可。但不建議省略)、冰塊適量，接著用薑汁汽水倒滿整個杯子。

用攪拌棒攪勻。

上層放一些罐頭水蜜桃、醃漬櫻桃，以及幾片新鮮薄荷葉。

(正準備去摘薄荷葉，就停電了，過程是在一片昏暗中進行，所以沒有照片請見諒)