荷馬是一個位於阿拉斯加州南邊，基奈半島最南方的海濱小鎮。介於卡徹馬克海灣Kachemak Bay與基奈山脈Kenai Mountains之間，有豐富的大比目魚與鮭魚漁獲。距離安克拉治約四個多小時的車程不算太遠，又有美麗的海濱風景與海鮮美味，除了吸引大批的觀光客到訪之外，當地人也常來此度假。
阿拉斯加雖然地大，公路卻很小條，而且夏天是此地工程季節，要整修冬天過後冰雪造成的道路損害，所以一路走走停停，花了將近五個小時。不過幸好，這條位於基奈半島上的公路，沿路風景相當美麗。(眼冒愛心)
窗戶打開隨便一照，都是這樣的風景，與對岸山景隔海相望。以及，從我們登陸之後，幾乎每天都是這樣陽光普照的天氣，這對阿拉斯加之旅來說非常的難得，即使路程有點遠也甘願啦
往荷馬的半路，也就是我們釣完鮭魚之後，又餓又累，先找間餐廳吃早午餐
Louie's Steak & Seafood
地址：47 Spur View Dr, Kenai, AK 99611
電話：907-283-3660
營業時間：06：00~22：00
非常阿拉斯加風味的裝潢，木製地板、牆壁、天花板，以及各種動物的標本模型
當地的大比目魚據說就是這麼大條
真正的黑熊皮
沙拉，很新鮮
阿拉斯加雖然夏日很短，但是日照時間非常長，蔬菜水果品質很好之外，都會把握時間的狂長，夏季還會舉辦最大蔬菜的比賽，據說有二十五公斤的西瓜和十公斤的高麗菜之類紀錄
鮭魚巧達湯
走到哪都有這碗濃稠厚重的湯，也只有在阿拉斯加這種高冷地氣候，我真心覺得這道湯很好喝
(不過這間店的馬鈴薯太多了點，都到產地了，魚肉不能大方點嗎)
招牌白酒海鮮義大利麵
這間餐廳從早餐供應到晚餐，三餐各有不同的菜單。我們入座時，每一桌都在吃鬆餅(明明已經下午一點)，我們跟侍者要了中餐菜單，裡頭也沒有這一道，後來換道晚餐菜單那本才找到。(大個子對於招牌這件事很堅持)
雖然是招牌，但是味道很普通，麵條還有點煮過頭，可能晚餐廚師還沒來上班，早午餐廚師的專門是煎鬆餅不是義大利麵。不過海鮮給得很大器，鮭魚蝦仁干貝又大塊又鮮甜，單吃海鮮也開心
肯瓊Cajun香料海鮮義大利麵
一樣的內容，只是換個味道。Cajun是南方城市紐奧良的特有香料，又香又辣，通常拿來醃漬烤肉，不過在透早起床很疲累的時候，吃點香辣的味道能幫助提神
吃飽喝足，繼續上路。(大個子已經睡到打呼流口水頭還繞圈圈)
三個小時之後，終於到了小鎮荷馬。
位於半島的最尾端，一條跨海公路通往餐廳聚集的市區
海岸邊停泊著各種釣漁船，往後看則是披著白雪的山景
公路兩邊商家林立，各種形狀的木造小房子又很有鄉村氣息
在民宿主人推薦的餐廳吃晚餐
Captain Pattie's Fish House
地址：4241 Homer Spit Rd, Homer, AK 99603
電話：907-235-5135
營業時間：11：00~21：00
簡樸的餐廳內裝，坐得滿滿。來此用餐建議先訂位
沙拉看起來蠻普通，不過特製的覆盆子沙拉醬汁非常酸香醒口
(莓果類也是阿拉斯加的特產之一，路邊到處都是一叢一叢的莓果)
前菜：蟹肉朝鮮薊烤起司法國麵包
新鮮蟹肉與朝鮮薊與奶油起司為主的醬料拌勻，塗抹在切片的法國麵包上，撒上大量的帕馬森起司之後焗烤至金黃色
味道香濃入味，蟹肉存在感也很鮮明，調味更是一流。只是這麵包與起司的組合，又厚又紮實，吃了兩片，一下子就飽起來
幸好，主菜的尺寸沒有很大
炭烤大比目魚、鮭魚，搭配烤馬鈴薯
單純的烹飪方式，最大的賣點就是新鮮的魚肉，肉質鮮嫩又甜，絲絲分明的口感，多汁豐腴，魚肉風味毫無瑕疵，尤其是大比目魚，特有的嚼感非常美味。光這一盤就值得這趟遙遠車程
酸奶油、培根碎、乾燥細香蔥
美國人吃烤馬鈴薯必備三寶
烤蝦子、野米
蝦子尺寸不小，鮮甜多汁，不過比起魚肉就沒這麼亮眼
甜點：白巧克力慕斯塔與覆盆子果醬
白巧克力慕斯甜度適中，滑順度不太夠，周圍的覆盆子果醬是亮點，讓原本普通的甜點變得很順口
餐廳後面就是海邊，風景很美但是風大很冷，很多人在岸邊紮營，大個子說下次我們也來這裡露營。
傻子才跟你來。
餐廳另一側的走道，山海一色，真的很美
(但我還是不想在這裡露營，住旅館有床有暖氣不好嗎)
全美國最古老的酒吧之一：Salty Dog Saloon，是荷馬鎮上第一批建築的屋子之一，始於1897年。中間經歷過阿拉斯加大地震仍然屹立，燈塔造型是在地震之後再加蓋上去的，現在則是荷馬鎮上知名的歷史建築以及觀光景點。
這間酒吧的另一個特色，是掛滿了數千張一塊錢的遊客簽名懸掛鈔票
喝完酒之後是晚上十點半，天色仍然明亮的像黃昏
(阿拉斯加靠近北極圈，夏天是永日，冬天是永夜)
早上起床，海邊的景色
(又一個好天氣)
因為行程關係起了個大早，來吃早午餐
La Baleine Cafe
地址：4460 Homer Spit Rd, Homer, AK 99603
電話：907-299-6672
營業時間：06：00~15：00，週五晚上有晚餐：17：00~19：00，週一休息
窗明几淨，淡綠色的牆壁，很舒服的用餐空間
想不到在阿拉斯加的叢爾小鎮上有賣拉麵，雖然有預感可能不怎麼好吃，但是想喝熱湯的心情戰勝一切，還是忍不住點了。
白肉魚拉麵，今天的魚肉是大比目魚，雞肉湯頭、半熟蛋與櫛瓜
喝一口湯頭，哇，好好喝啊~
鹹淡適中，充滿天然的肉香；比目魚肉新鮮又大塊，煎得熟度剛好，帶點焦脆香氣；軟脆的櫛瓜與湯頭一起入口，真是太美味了。可惜，麵條煮得太過頭，口感像嬰兒斷奶食品，不過能夠在旅程中喝上一碗美味的湯讓我身心舒暢，小小缺點完全可以接受
起司蟹肉酪梨吐司，炸薯條
蟹肉給得超級大方，每一口都有絲絲分明的海潮風味，除了酪梨與起司之外，沒有太多額外的醬料，看起來濃郁，但口感清爽的出乎意料，底下的麵包嚼感十足，連旁邊的薯條也很新鮮鬆軟，絕對不是冷凍貨。
這間早午餐可說是旅程到現在，最滿意的一間餐廳。
荷馬除了海岸風景、釣鮭魚之外，還有一個非常有名的特產：生蠔。美國西岸許多高檔餐廳所提供的生蠔都是從這裡出口的。本來昨晚就想嘗鮮，結果竟然賣完了(扼腕)，今天不放棄，跑來另一間生蠔直營商瞧瞧
Kachemak Mariculture Center / Homer Spit Oyster Bar
地址：3851 Homer Spit Rd, Homer, AK 99603
電話：907-885-5340
一進去之後有個櫃台，列著各種海鮮的價格，想說產地還真便宜。後來發現這裡賣的是整顆沒打開的生蠔，要自己開，大個子一臉天真：那就路上買把生蠔刀開一下啊。讓我忍不住白眼翻到天靈蓋。
之前我曾經買過整顆的回家開，不只是生蠔刀，毛巾、手套、圍巾全副武裝，還是開得我滿頭大汗，而且十二顆搞了我一個小時，出門在外沒有場地也沒有工具，是要學海獺拿石頭敲嗎？
往後一看，原來小門後頭才是生蠔吧，現場開好附上佐料以及白酒紅酒等，不過價格當然就是餐廳價啦~
為了這個，大個子開始耍小孩子脾氣，說我便宜的不買買貴的，我說好啊，那買了你自己開，老子不吃了。他在兩邊躊躇了半天，才不甘不願的踏進生蠔吧
(不過就幾顆生蠔，哪來那麼多戲！)
美國生蠔通常分東岸西岸：西岸的海水冰冷，生蠔味道鮮甜，尺寸比較小顆，東岸的海洋鹽分較高，養出來的生蠔大顆帶點礦物味，嚼感也鮮明一些。(這只是大概大概，不同品種的蠔特色都不一樣)
這裡的生蠔尺寸相當大顆，原本預期是西岸的柔軟鮮甜，入口之後卻有意外的爽脆口感，吃起來非常過癮，甜味也毫不遜色。這樣六顆怎麼夠啊？再來個十六顆吧。
生蠔吧的戶外座位，風景絕美，可惜風太大沒甚麼人。如果下次有機會再訪，我會帶著自己的開蠔工具，買上一瓶白酒以及兩三打生蠔，坐在這裡看風景喝白酒，多好
吃飽喝足，往安克拉治回程開去，邊享受美景，一路上都是這種紫色的花隨風搖曳，相當美
為了生蠔耍脾氣的老男孩摘朵花向我示好。(哼)
還在路邊草原看到一隻麋鹿媽媽帶著麋鹿寶寶喔~
(哀鳳解析度不太好，現場看是蠻清楚的)
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