西雅圖過境一日遊

從靠近加拿大邊境的中西部要飛到夏威夷，路途遙遠，中間非得經過一到兩趟轉機。大個子找到一張便宜機票，中途要在西雅圖過境八個小時，摸蛤仔兼洗褲，足夠成就一趟迷你西岸之旅。

來到這靠海的城市，當然要吃點海鮮解饞，在時間不怎麼多的情況之下，有吃又有玩的目標很明顯，就是去逛市場啦。

位於海岸邊的派克市場(Pike Place Fish Market)，建立於1930年，一開始只是一個當地居民買魚的小地方，1965年由一位日裔美籍人士接手經營之後採娛樂化模式，包括知名的丟魚攤位等構想，讓此地漸漸變成熱門的觀光景點。

除了魚市，也有農夫市集，以及各種賣飾品衣服的小攤

市場入口轉角，就是知名的丟魚攤位

裡面的人把一整大條鮭魚丟出來

(有看到半空中的魚嗎)

然後這位老兄再丟回去，玩一個早上都不會累

那條魚被丟來丟去幾百次之後，不知道還會不會拿出來賣

既然是靠海城市，海鮮的種類當然就很精彩，各種螃蟹看得我目不轉睛

深海魚種類也不少，而且保存清潔功夫做得很好，整個市場沒什麼腥氣

好想在這市場附近租個有廚房的公寓，住他兩個禮拜，天天來這裡採買一定很過癮(流口水)

突然覺得只待八小時好可惜~

阿拉斯加捕抓到的野生比目魚，豪~大一隻

當然賣海產的店不只一間，沿路走過去有不少，每間也都各有特色。
這間比較多貝類可選擇

美國的蝦都這樣賣，沒有蝦頭，許多魚也沒有魚頭。老美不能接受食物有眼睛這回事

市場走道不很寬，走起來稍微有點擠，而且當時才早上十點多，據說下午更是擠到爆。逛市場的通則全球都一樣，想舒適的逛(以及找到好東西)就早點出門吧~

這攤專賣各種義大利麵，看起來好像糖果似的色彩繽紛

真的很像糖果啊~~

店員說這些都是天然色彩，青醬、胡蘿蔔、蔬菜等做成的麵條，保證好吃
(要不是晚上要飛去夏威夷，我一定會在這攤花大錢)

彩色義大利米麵(orzo)，這拿來做宴客料理也超適合 

在某蔬菜攤看到的超巨大蒜頭，一顆跟我的手掌一樣大

色彩繽紛的蔬果，我好喜歡

蘑菇是本攤主打商品

還有新鮮黑松露，香氣十足
(其實這樣一大把聞有點像瓦斯味)

既然是早上，當然要找個地方吃早餐
會選這間店，是因為跟大個子過世的父親同名，單純看著有親切感就走進去。隔壁的隔壁就是電影"西雅圖夜未眠"的拍攝場景，我蠻喜歡那部電影，可是梅格萊恩打完肉毒的臉讓我從浪漫感中清醒，還是別去好了以免更傷心。

餐廳內靠窗邊的景色，這城市真美

因為我們打算沿路吃下去，在店裡只點一份分著吃，結果一份早餐兩個人吃也有夠飽
吐司、薯餅、歐姆雷蛋與拿鐵咖啡

既然在西雅圖，當然要點個蟹肉歐姆雷奢華一下，裡頭的蟹肉給得很大方。
在長途飛行沒睡好的早上，吃著熱騰騰的煎蛋與咖啡，真好

另一個朝聖的點，是全球第一間星巴克，1912年開張，店裡很小且沒座位，所以排隊人潮一向都很長

最原始的星巴克Logo是從希臘神話來的靈感，袒胸雙尾人魚，後來才漸漸改版成現在的形狀
(其實也沒什麼改，把尾巴遮起來而已)

木造的內裝以及手寫的粉筆菜單，的確很有星巴克店面的原樣感

撇除店員耳包把Jean寫成G這回事，這杯冬日限定風味拿鐵(忘了是什麼)很香，可惜甜的要命，我忘記叫他去糖了啦哎喲

咖啡店旁有一間起司工廠Beecher's Handmade Cheese，除了起司產品，現場還有製作起司的流程，以及各種產品試吃。特別推薦他們的硬質起司，用小刀切成小片，配著白酒喝真是美味，我們買了一塊帶去夏威夷，替野餐增添不少風味

現場也有賣起司醬通心麵，起司味濃郁不嗆，熱燙的麵條好適合冬天，可惜麵有點煮過頭(美國人對於煮義大利麵有障礙，很少吃到煮剛好的)

在海岸邊走走散步，風有點大，來到這間位於岸邊的餐廳Flliott's Oyster House，順便陪大個子與久不見的大學同學聚聚

午餐中吃了不少東西，友人在場沒特別照相，對我來說最大的亮點是這一盆：

西岸的生蠔個頭比較大，之前在紐約試過覺得味道沒有東岸的那麼鮮甜，這回來到產地試吃有驚豔到，口感圓潤，海鮮味濃郁而不腥，沒有經過冷凍的風味還是有差別，生蠔就是要吃新鮮的才對。

短短的過境之旅這裡結束，挺著圓鼓鼓的肚子，搭捷運回到機場。我對於這充滿海鮮的城市好有愛，希望有機會再回來，盡情做個深度(吃撐)旅遊。