蜂蜜檸檬飲

感冒手抖，拍出模糊的照片請見諒。

蜂蜜潤喉，檸檬有維他命C，感冒又沒有食慾時，喝完這一杯，會讓人比較舒服且容易入睡。

美國的藥物都貴得要死，大個子也不喜歡吃藥，我們兩個感冒的這個禮拜，就天天來上一杯，雖然不會馬上見效，但拼命補充維他命C是真的會好得比較快。

天然ㄟ尚好啦~~

材料：

檸檬  一大顆

蜂蜜

冷水、熱水各半

做法：

我用的是這種黃色大顆檸檬。一般市場上常看到那種綠色萊姆也可以。

檸檬要容易擠汁，切開之前先用力滾一滾，邊滾邊施加壓力

從中間切一半，拿把叉子，邊擠邊用叉子往裡面轉，這樣就可以輕易的把檸檬榨乾
(在杯子上放個濾網，可以把檸檬籽濾掉；我一時找不到濾網，連籽一起喝也不會死啦~)

一顆檸檬可以擠出約30 c.c的檸檬汁，做一杯飲品很夠了
(你家有榨汁機？那當然就用榨汁機啊？還用問嗎？)

加入和檸檬1：1的蜂蜜

(這是我試過幾次之後，覺得最平衡的味道，蓋得住檸檬的酸味又不會太甜。當然可依個人口味調整，大個子那螞蟻舌頭就覺得不夠甜)

這個是約500 c.c的杯子。

先用半杯冷水，把檸檬汁和蜂蜜攪散。攪散之後，再加入半杯熱水，溫溫的喝。

維他命C很怕熱，一開始用燙水，就沒效了；蜂蜜也是，太熱的水會讓蜂蜜失去香味。

如果是夏天，先用冷水調開之後再加冰塊，做成冰飲的味道也很棒。

不一定要感冒才能喝，平常有事沒事來這一杯，對皮膚很好喔！

小提醒：

擠乾的檸檬別丟掉，拿來刷沾板可以去汙、刷鍋具可以變亮；手邊若不巧沒什麼好刷的，也可以放在冰箱角落，去除異味又能增添柑橘香氣。