香菜酥炸芋頭片

這是Lavish 132餐廳裏頭第一套菜色的第一道開胃菜

入冬前的餐食紀錄

沒工作之後，又回到天天在家煮三餐的日子

白酒奶油淡菜

六月，整個餐廳缺人手到一個誇張的程度。

職場的雲霄飛車

主圖是香料烤餐廳帶回來的鰤魚下巴，高溫烤到皮酥鬆脆肉肥滋滋，配上一杯白酒，炒兩個菜，晚餐時間輕鬆小酌，是難得的放鬆時光。

職業婦女的日常晚餐紀錄

搬來新家兩年多，繼大個子的地下室整修計畫完工之後，下一步理應是我的廚房。但是人性就是自私，地下室是大個子的個人空間所以他積極非凡，但是廚房長怎樣他沒差，只要有食物端出來就好，每次跟他討論半天都無疾而終，尤其是講到要出門看貨比價，因為疫情關係也不方便，就一天拖過一天。

鮭魚頭蔬菜湯、鹽烤魚下巴 (處理大顆鮭魚頭)

不過才半個月沒上班，現在回想餐廳的點滴恍如隔世。

宮保蝦仁

婚姻是一件很神秘的事情，它可以把高帥魁武的金髮帥哥，變成碎念肥肚的固執老頭；把多情浪漫猛烈追求的熱情男人，變成只要老婆一開口講話就自動進入神遊模式，除了叫吃飯以外通通都聽不見的選擇性癡呆病患。

蜂蜜萊姆香菜烤雞翅、培根球芽甘藍

大個子這幾天裝足了可憐，說自己下班很累根本沒力氣煮東西吃，已經連續吃冷凍披薩吃兩天，上禮拜買了一堆蔬菜都沒煮，只能放給它爛巴拉巴拉。

年末的三餐日常記

怎麼覺得時間越過越快，莫名其妙又是一年的最後一天了啊啊。(撫摸皺紋)

下酒菜—辣烤孜然豬五花

芝加哥是大個子第一個正式工作的城市。他在加州結束學業之後，覺得自己不想在西岸生活，想回到離家相近的中西部也就是內陸州，但年輕人還是喜歡繁華熱鬧(的夜生活)(妹也比較多)，而中西部最繁榮的大城市就是這裡。

鮭魚肉乾

剛剛大個子問我：妳今年生日想怎麼過？

下酒小菜—涼拌雞胗

九月初是美國勞動節以及長周末休假，我們回去了一趟印第安那州的湖邊小屋，打掃之餘順便準備房子過冬，另外還有一個目的，大個子還要把他多年累積下來的酒類收藏帶回新家。

煙燻風味培根蝦仁

我很愛逛PTT上的婚姻版，很多有趣的故事，也很多鬼故事(沒誤)，有時候夫妻之情會心一笑，有時候看完覺得心情很好，比起來大個子也沒那麼糟嘛~~婚姻就是靠這種自我安慰繼續走下去。(拭淚)

快炒宴（鮭魚頭湯、沙茶辣炒蟹腳、蒸螃蟹）

這學期的第一堂課是烘培入門，也是讓我很期待的一堂課。

下酒菜─快速煙燻鮭魚

住在內陸州，品質好的海鮮不多，鮭魚大概是其中比較可靠的一種(可能阿拉斯加州國產的關係)，這也是我們家最常出現的海鮮類餐點。

冷燻鮭魚

把燻鮭魚擺盤得像生魚片，我覺得也是一種技術。

墨西哥式起司豬肉餅

這是墨西哥媽媽如果懶得煮晚餐時，會端上桌的快速餐點：將玉米餅用鍋子燒熱，放上起司融化，再放一片玉米餅，兩面煎到外表脆脆就可以上桌了。外酥內牽絲，又軟又香，小孩子超愛，媽媽也省事。

墨西哥香腸酥

前陣子，墨西哥與美國的兩間大學有場足球友誼賽，墨西哥友人邀我們一起去幫墨西哥加油，可是大個子是美國人，這.....................

花枝糯米飯

明明想做一道便當菜，結果變成下酒菜。

下酒菜─三杯雞

 
馬刺與火箭今天這場比賽實在太帥了！除了波波心臟夠強，整個OT堅持不放可愛上場讓人心驚驚之外，吉諾比利那最後一鍋真是大快人心，狠狠的把要飯王打回家啊哇哈哈哈哈！