2013年7月31日 星期三

(偽)粉蒸排骨、酸味蔬菜


在國際超市看到蒸肉粉就買了,當時沒有想太多,小小粉蒸排骨哪能難得了我,結果我遇到了此生最大的瓶頸:沒有排骨。

皮蛋瘦肉粥


因為剛睡醒,只要是早餐的圖片都拍得亂七八糟,不好意思~

2013年7月25日 星期四

果醬桃子酥派


大個子生日快樂啦啦啦啦~~~

台式飯糰


最近早上很沒梗,老是吃土司夾蛋夾培根,吃的很想吐。

食物這件事情真的很奇妙,你小時候吃的是什麼,長大之後喜愛的味道不會改變太多,午餐晚餐或許可以隨意變動,但是剛起床的那一刻,就只想吃自己熟悉的味道。

大個子從小到大都吃喜瑞爾榖片當早餐,一吃四十年,到現在都沒變(想想和美國人交往真是非常適合愛賴床的我,要是和日本人交往,早上都要吃白飯烤魚味噌湯,要老娘五點鐘要起來搞早餐,不如分手算了啊);咱係台灣郎,從小不是吃燒餅油條加豆漿就是飯糰蛋餅煎鍋貼,偶爾和老爸吃個熱稀飯配罐頭,或來個老麵饅頭夾蔥蛋,唉,我真是想念台灣的早餐店啊。

涼拌冬粉

之前在台灣,老娘根本就不在意太陽這回事,反正夏天曬黑冬天就會白回來;但是美國的太陽不這麼簡單。

2013年7月24日 星期三

糖漬草莓


每次去逛超市,都會被水果區那些又紅又大顆的莓果類給吸引,覆盆子、黑莓、藍莓等等又紅又紫顏色好漂亮,尤其是大顆草莓,比台灣的草莓盒兩倍大,一盒只要0.99塊,不買真是太對不起自己。

香腸炒飯


上次冷凍庫的陳年香腸,做蟾蜍在洞其實只用了兩條,另外三條放在冰箱裡,每次開冰箱都看到實在非常礙眼,想到電鍋還有半鍋薏仁飯,就拿來炒飯吧!

2013年7月23日 星期二

椒鹽豬肉、綜合炒蔬菜


搞了這麼多天漢堡牛排煎鮭魚,我想念我的台灣菜。

打包的牛排沙拉


大個子喜歡嘗試不同的東西,每次去餐廳點餐,他都會點個三到四人分。一開始我很不習慣,點那麼多是要幹嘛!又不是養豬!他的理由是:反正吃不完打包,這樣才可以嘗試到每種料理。逐漸我也被他養壞胃口,反正一間餐廳短時間內不會來兩次,多點幾道可以多吃幾種,也不枉費特地驅車前來餐廳。

所以每次出外用餐回來,冰箱裡就會多很多餐廳裏頭的剩菜,每次我都要想辦法處理然後弄上桌變成另一餐,處理久了,逐漸有點心得,就和大家分享一下吧。

2013年7月21日 星期日

肯德基州-肯德基奶奶的家


這張相片太遠了只好放大,看得到肯德基夫妻的合照嗎?

上次去的是肯德基爺爺的第一間餐廳,這次則是他們兩夫妻以前住的地方,現在也是間餐廳,外觀看起來像間民宅。

日本料理在美國


在美國想吃家鄉食物時,我不會選擇去中華料理,怕吃完解不了鄉愁還會放火燒餐廳。

鮪魚蔬菜彩色麵


這個也是亂買的戰利品之一:長得很像花瓣(或是蟲)的彩色義大利麵。(Made in Italy柳,高檔貨來著)

2013年7月19日 星期五

美式醬烤雞翅


通常人都不會珍惜身邊的東西,離越遠就越覺得很珍貴,以前在台灣隨便都吃得到台灣小吃不覺得了不起,現在什麼東西都要自己做,邊做邊想家;然後身在鳥不拉屎四周不靠海的印第安那州,沒有新鮮海鮮,即使想吃個蚵仔煎,卻連蚵仔都買不到,想著想著心頭一酸,眼淚都掉下來。(不過就是蚵仔酸個屁啊)