雪菜炒年糕

既然做了雪裡紅，總不會整根拿來生啃，當然要趁著香氣濃郁時，做幾道雪菜招牌料理，例如炒盤年糕來解饞一下。
(雖然說可以保存三五個月沒錯，但是芥菜那股特殊的清香嗆味在剛做好那兩週最為明顯，之後會越放越溫和，鹹味也會更明顯喔)

自製雪裡紅

新家弄到現在，終於像個樣子，有沙發有床，有椅子有衣櫃，原來回家之後不用刷油漆扛家具，還可以坐下來看個電視，是件這麼幸福的事情。

台式麵包大集合—紅豆麵包、熱狗麵包、起司火腿麵包

上個月跟朋友們去了一趟紐約，還剛好是四個女生，來一趟偽單身慾望城市之旅。不過我們的慾望不太一樣，是食慾。

下飯菜—泡菜炒甜椒、氣炸鍋烤鮭魚

好久沒出現的下飯菜，食材看起來簡單，不過裡面有本人的小巧思(撚鬚)，讓這道菜色口感豐富，除了是白飯殺手之外，重新加熱味道也不變，非~~~常適合帶便當。

醇香柔軟—紅蘿蔔吐司

我們新買這間屋子，比起之前的住所要迷你許多。除了時間金錢因素之外，大個子新工作目前只簽約兩年，彼此都想觀察一下，在決定是否於此久居之前，便宜點的小房子當然是首選。

牛肉餡餅

爺爺奶奶是跟著蔣中正遷移來臺灣的外省人第一代，爺爺是湖南人，吃辣跟喝水一樣，奶奶是陜西人，喜歡用烏醋入菜之外，也非常擅長做麵食。職業軍人的爺爺要養大七個小孩並不容易，不怎麼寬裕的吃食是那個年代共同的回憶，而好廚藝的奶奶則會利用軍中按時發放的麵粉做出各式各樣的麵食，盡量餵飽小孩子們。

蔓越莓杏仁脆餅 (Cherry Almond Florentines)

可能因為天氣太冷沒事做，美國很多重要體育賽事都在秋末或冬天開打，讓每天窩在家裡的人有個心靈寄託，約莫春天出頭，就是季後賽或冠軍賽季，看完哪隊得冠軍之後，才能安心迎接戶外活動的時節。

西雅圖過境一日遊

從靠近加拿大邊境的中西部要飛到夏威夷，路途遙遠，中間非得經過一到兩趟轉機。大個子找到一張便宜機票，中途要在西雅圖過境八個小時，摸蛤仔兼洗褲，足夠成就一趟迷你西岸之旅。

瑪莎曼咖哩 (Massaman Curry)、薑黃飯

一下飛機，就感受到北美寒冷的威力。(抖)

夏威夷之食旅—夏威夷大島(Island of Hawaii)

(主圖為威仳歐山谷Waipi'o Vally)

夏威夷考艾島之食—超滿足早午餐：Daddy O's Restaurant

夏威夷位於亞洲跟美洲的中間，是全美國最多亞洲人居住的州，除了迷人的熱帶氣候與海灘之外，還有許多符合亞洲人口味，也帶有當地特色的美食。而這間早午餐就是其中之一的翹楚，也這趟旅程中，我個人最愛的餐廳。

夏威夷考艾島之食—配角比主角搶戲的拉麵店：AMA Rastaurant

經過昨晚那頓難吃又每送的晚餐之後，大個子對他的口袋名單有點失去信心，乾脆射飛鏢來決定晚餐要吃什麼(也就是讓我亂猜)。上網找了一下，根據不可靠的網路推薦，今晚來吃拉麵。

夏威夷之食旅—考艾島 (Kauai)

(前情提要)

四個食材搞定—蓬鬆海綿蛋糕

自從開始搬家之後，我們的家當一直流落在各處，舊家、婆家、新家。因為一開始只簽了兩年約，不知道新工作是否能夠順利長久，既然不確定久待，舊家先不賣之外(大個子也很喜歡這間湖邊小屋捨不得賣)，新住的地方則無需太隆重。

痛風感海鮮大餐—鹽烤蝦、檸檬蝦、沙茶鳳螺、清蒸石斑、麻油蚵仔豆皮麵線湯

這是某個閒來無事的一日，我和老爸兩人去逛完漁港市場之後，兩個人隨便煮隨便吃的晚餐。(剔牙)