【靜姐上菜】Jean的廚房飲食歡樂記: 婆婆的生日宴

這個標題是不是看起來就讓人覺得滿肚子苦水？

我跟大個子媽向來相處的不錯，她是個很溫柔的老人家，我很少看她生氣或者對誰指手畫腳，很尊重孩子，很有幽默感，很貼心。說這麼詳細，只是想強調，我很喜歡她，也很喜歡她來拜訪，陪陪我們

但是只限於她獨自前來的情況下。

上上週末是她老人家七十五歲生日，我們本來打算回愛荷華州幫她慶生，她說：我這裡也沒什麼好玩，去你們城市比較多事情可以做。想想也對，既然她願意上來，我們就開始計畫，要帶她吃什麼，玩什麼，哪裡有新開的餐廳，有趣的酒吧，還打算邀請同住鎮上的阿姨(婆婆的妹妹)與婆婆的好友們一起來我們家聚餐喝酒玩樂

過了兩天，大個子氣呼呼跟我說：我妹真的很自私！

欸，這是新聞嗎？

大個子妹在婆婆生日那周末也要出門玩，但是沒打算帶她小女兒同行，於是叫她媽"順便"幫她帶小孩。那個小女生已經十一歲，並不是什麼需要換尿布餵奶的年紀，我小姑有五個小孩，前面四個都已經成年，把小女孩丟給任何一個哥哥姊姊過周末都可以，她偏要麻煩過生日的老人

我根本懶得發作，大個子氣得要命，我們不只要陪老人過生日，還要當保母。所有夜晚的行程都得取消。大個子還想了個餿主意，叫我待在家陪小女生，他帶婆婆去喝酒，我說：如果你真這樣安排，我周末前三天就飛去密西根找朋友玩，你自己在家好好跟你媽過生日。(你妹已經夠欠打你也差不多)

既然要來，那行程也要做點改變，本來說好的晚餐改成吃披薩，邀朋友來家裡吃飯照舊，婆婆生日當天則上去城市逛Mall of America(全明州最大的購物中心，中間還有遊樂設施，最適合七十五歲老人了)(白眼)，行程幾乎是為了小女生而安排，反正不是我生日，她老人家開心就好

我婆婆對於孫子向來是寵溺無極限(有興趣可以參考大個子五十歲生日那篇)，前面幾個就這樣被她寵大了，現在剩這個最小的，更是毫無界限。大個子說小女生是她的"寵物孫子"，正好彌補婆婆喪偶退休之後的空白。就像我之前說的，她自己一個人來的時候非常隨和好相處，但是只要跟著孫子一起，就會不自覺的讓旁人感到壓力

例如飲食

他妹全家都挑食，小孩子更是難搞，這我有心理準備。她們來隔天早上，我做了一個超巨大肉桂捲(所有小孩都愛吃的早餐)，起司烘蛋，草莓與柳橙水果碗(就是主圖那張)。想當然的，肉桂捲吃了快一半去(大個子本人就吃了1/4，最老的小孩是他)，起司烘蛋小女生碰也不碰，因為裡面有花椰菜。但最礙我眼的不是她不吃這件事，而是婆婆的態度

她會預先告知孫女："這裡面有花椰菜，妳可能不喜歡吃""這道菜裡有番茄喔，要幫妳挑掉嗎？"，幫她排除掉任何一個她"可能"不喜歡吃的東西。小孩子當然不愛吃蔬菜喜歡每天吃糖果，可是家長的責任不就是確認孩子們吃得健康嗎？

婆婆寵孫子的程度已經誇張到，只要小孩說不吃，她不但不導正，還會幫忙挑除，只為了讓她吃得開心；而只要說到甜食，她還會拼命讓小孩子多吃，我做了餅乾冰淇淋三明治，小女生很喜歡，吃了兩個，隔天老人家至少問了她三次，還要不要再吃一個？生怕吃不夠甜食會長不高(？)

婆婆車上甚至還有小女生專用的零食吧，打開箱子裡面全是餅乾糖果巧克力，怕孫女在開車路上肚子餓，我完全無法理解這樣的邏輯

晚餐的主菜是燉牛肉，我用大量蔬菜下去熬的褐醬，低溫慢燉，等到端上桌時，早就看不到任何蔬菜的影子，只有軟嫩的牛肉，每個人都讚不絕口，小女生卻一口都不碰，因為婆婆事先"提醒"她：那一鍋牛肉有非常多蔬菜喔。(好笑的是，我決定用燉牛肉當主菜，是因為她事先告訴我小女生很愛吃牛肉，到底是在幫誰過生日啊)

出門吃飯也不用說。大個子事先問了婆婆想吃哪種料理？她說想吃義大利菜，於是大個子就挑了一間有點高檔的餐廳，幫老人家過生日嘛

Giulia
215 S 4th St, Minneapolis, MN 55401

坐定了之後開始點餐，廚房的窯烤看起來很厲害，可以點一些披薩跟義大利麵大家分著吃

............我以為

光是菜單就看了十分鐘，因為小女生沒有看得上眼的料理，最後她們祖孫倆決定一起分享一個披薩，但是不要番茄不要這個不要那個，點了一個最基本的臘腸起司披薩，我忍不住出聲：難得來到高級餐廳，結果妳吃的東西跟必勝客一樣，價錢還貴一倍呢~

她應該覺得這個舅媽很必取吧。(我是)

明明是為了慶祝老人家生日而來的高級餐廳，結果我跟大個子吃得比誰都飽

義大利白豆豬肉湯，帶點番茄的酸香與香料味，非常好喝

慢燉豬肉義大利雞蛋寬麵，那麵條的嚼感真好

海鮮螺旋麵，海鮮給得很大方，番茄風味十足

祖孫倆的披薩。(無語)

晚宴的餐桌，這場賓主盡歡，我們很高興大家能齊聚一堂，大個子媽的姊妹跟好友都在身邊替她過生日，是我覺得她最開心(且不需要顧慮小孩太多)的時刻

其實那小女生比起她的兄姊們，已經算是個乖小孩，雖然有點驕縱，但也不會沒禮貌。讓我不舒服的，是那種被無限寵溺的理所當然感，可能這也要回到小姑本身，她一直在利用婆婆"樂於給予"的性格，無限的索討，所以她的孩子們也有樣學樣，把奶奶當成一個不需回饋的資源

婆婆生日當天，大個子弟一大早就打電話來，婆婆沒接到，還打到大個子的電話，就是為了要親口跟媽媽說生日快樂；反觀大個子妹，自己女兒老母整個周末在人家家裡，完全沒消沒息，直到晚上，才在臉書看她PO文：世界上最好的媽媽生日快樂，愛妳喔。很怕別人不知道她有祝福老母生日快樂

我的白眼一路翻到下視丘，差點翻不回來

這種利用到極限的親子關係，以及婆婆對小孩的寵溺，都讓我非常不自在，跟她們相處這三天，好幾次要把自己舌頭咬住，不要說出什麼破壞氣氛(或讓小女生哭著跑掉)的話，大個子可能還有一點做舅舅的耐性，但對我來說，需要很多力氣擺出笑臉，同時壓抑心裡的負面能量：每次我婆婆阻止她吃青菜的時候，每次小女生耍任性的時候，每次覺得自己的付出浪費力氣的時候

她們回家之後，我整個人好像跑了三天的全馬一樣，虛脫無力，在床上躺了好久。體力的付出不算什麼，心靈的耗損才是真的累人，真心覺得自己再也不想跟這樣的"家人"相處，太傷神了。

隔天晚上，我問大個子：你妹有沒有傳個簡訊還是打個電話來說謝謝我們照顧她女兒？
大個子翻了個白眼：有啊，還匯了五百塊給我當謝禮呢。(哈哈..唉...)

自己妹妹自己擔，下次不要再邀她們家任何一個人來了。(大個子說我沒邀，她自己跑來的)(啊，也是)

整個周末，唯一一個讓所有人都開心的時刻，就是端出巨大肉桂捲的時候，來分享一下做法：

麵糰的做法與基本肉桂捲相同，直到內餡鋪滿之後，平均橫切成三大段