咖哩餡餅 (酥軟口感)

最近又要準備一段長程旅行，去澳洲四週走透透，不一樣的是，這次有我婆婆同行。

堅果麵包捲 (玉米起司麵包順便)

尚好堅果邀請我替他們的產品寫食譜，還很有誠意的寄了好大一箱試吃品給我。我開了一包給朋友們一起試吃，大家的評語是：很清爽，沒有很油，味道剛好。還有人拿了團購單回辦公室準備開團。

法國巴黎(Paris, France)之食─米其林小酒館：Le Chateaubriand

中午沒吃飽，希望晚餐像樣點。

法國巴黎(Paris, France)之食─米其林三星：Pavillon Ledoyen

夏天的歐洲遊記，寫到冬天還沒寫完，歐洲的食物記錄真的不容易做啊啊！(抱頭)
(懶也是其中原因之一，太多間餐廳之外菜色繁複不容易記，想到就不想動)

佃煮海帶結 (純素)

這是我每週一素的小菜之一。

豚汁烏龍麵

天冷心也冷，不想做什麼大菜，可是舌頭想念味道精緻的湯頭。

人生嗎？

健康是人生中最重要的財富，沒有其他。

烤牛肉、約克夏布丁、肉汁醬 (結婚一周年慶)

想不到，我們兩個竟然撐過一年了呀！(大個子高舉雙手：We made it!)
(度過了無數個想宰了彼此的夜晚，紙婚當成金婚來慶祝這樣)

抹茶費南雪

2017，大家新年快樂！
(老了之後總覺得下一年來的越來越快)

法國巴黎(Paris, France)之食─米其林的復古風味：Benoit

這是巴黎最古老的餐館之一，在2012年歡度其一百歲生日。主打的就是古老且遵循傳統的法國料理，大部分的食譜內容都沒有更改或只做了少許的更動，依舊是百年前推出來的那份風味。(但是主廚當然換人了不然好恐怖的)

食物安全課程

俗話說得好：坐而言不如起而行。(竟然講出這種諺語我根本是老太婆啊啊)

免揉松子全麥麵包

乍看好像月球表面。

烤魷魚 (夜市的味道)

簡單好做的下酒菜。

法國巴黎(Paris,France)之食─米其林輕午餐：Auguste

法國是米其林的發源地，星級餐廳密度之高理所當然，當然競爭也就最激烈。這間餐廳位於小巷弄內但離巴黎市區不遠，貴為米其林一星，卻推出一人只要37歐元的中午套餐，菜色與份量當然有限制，但對於想摘星星而預算有限的人來說，也算是另一種選擇。

紫薯粉 (天然紫色色素)

我下廚一向非常隨心所欲(也就是隨便)，食譜上寫的步驟太多我還會自己跳過兩三項或想辦法簡略，個性草率使然，只要沒有錯放老鼠藥，怎樣都可以。