年輕的時候,可以一天睡十六個小時,然後再玩它個四十八小時也不嫌累,現在逐漸有歲了,看電視看到打瞌睡事小,還常常會有睜開眼睛,時鐘指著六點半的奇妙情況,既然早起了,也只能順便做做早餐,掃掃地,只差沒戴老花眼鏡看報紙,人要老,還真是擋也擋不住。
2014年12月31日 星期三
2014年12月30日 星期二
芝加哥之食─觀光客的好去處:River Roast
位於芝加哥河岸北邊的河岸餐廳,提供早午餐到晚餐,且看名稱就知道,是在河邊賣烤肉的。離市中心很近,坐在窗邊的位置還能看到搭船的遊客和河邊大樓美景,如果天氣再熱一點,也可以學學不怕皮膚癌的老美坐在室外座位曬太陽。
2014年12月27日 星期六
2014年12月23日 星期二
2014年12月16日 星期二
2014年12月15日 星期一
2014年12月7日 星期日
2014年12月5日 星期五
2014年12月3日 星期三
2014年11月29日 星期六
2014年11月24日 星期一
2014年11月23日 星期日
2014年11月22日 星期六
2014年11月19日 星期三
棉花糖堅果餅乾巧克力
這甜點名稱裡的幾個食材,你要怎麼顛倒順序都可以。
靈感來自於奈潔拉的食譜。某日無聊的下午,轉開電視在客廳滾來滾去時,在旅遊生活頻道只匆匆看她做過一次,然後隨興的依樣畫葫蘆,沒想到做出來的成品驚為天人,無敵簡單的做法,卻可以弄出這麼美味的玩意。
2014年11月17日 星期一
2014年11月10日 星期一
2014年11月9日 星期日
芝加哥之食─傳說中市區最棒的日本料理:KATSU
生性虛華的大個子,最無法抵抗"全市最棒""全球前十名""最棒主廚"這類聽起來很(唬人)聳動的餐廳評比,每次只要發現類似的排名就會蠢蠢欲動。我個人是沒什麼意見,但是總覺得花錢買名次的成分居多,所謂好吃的料理,每個人喜好不同,你的最美味不一定就是我的,又何必花大錢去吃別人認為的第一名?(說沒有意見其實意見很多)
2014年11月5日 星期三
2014年10月30日 星期四
2014年10月27日 星期一
印地安納州之旅─可愛的秋天小鎮:納許維爾(Nashville)
比較有名的納許維爾是位於田納西州,又稱中西部的拉斯維加斯,以鄉村音樂(以及夜夜笙歌)聞名,上回好友小濱來訪時,曾帶她去那兒玩樂用餐。這回的納許維爾,則是離我們家半小時車程,不超過一萬人的迷你小鎮,大個子白天要上班沒空相陪,我就和大個子媽兩人開車來這裡逛逛街。
2014年10月22日 星期三
2014年10月16日 星期四
2014年10月12日 星期日
2014年10月10日 星期五
2014年10月9日 星期四
芝加哥之食─菲律賓早餐:Uncle Mike's Place
像芝加哥這樣的大城市,要找到各國料理餐廳不是太困難,有獨特的社區(中國城、越南區)、特殊種族的聚集(全美第二多墨西哥人的城市),或是時尚趨勢(歪國人很流行拿筷子、吃壽司,就跟我們剛開始流行麥當勞一樣),多樣性和美味程度,往往不會令人失望。我喜歡我們住的森林湖畔,新鮮空氣,但講到吃食,多來大城市走走也很不錯。
2014年10月8日 星期三
2014年10月7日 星期二
2014年10月3日 星期五
2014年10月2日 星期四
2014年10月1日 星期三
2014年9月30日 星期二
手工餃子 (詳細解說版)
(我家的電爐是不是要檢查一下?明明同鍋煎結果顏色差那麼多是怎樣)
(破皮那幾顆就別計較了)
餃子是我家冰庫常備品,因為成長環境影響也好,因為方便烹飪也對,自己愛吃更是理由,打開冷凍庫若是沒有餃子,就會覺得全身不對勁。愛吃歸愛吃,小時候和父母住時隨時可以吃到,長大自己住,後媽也常常會包一大包給我帶走,或是去黃昏市場買現包的手工餃子,很少需要自己動手,只有大人把餡料皮都準備齊全之後,意思意思幫忙包幾顆這樣。