【靜姐上菜】Jean的廚房飲食歡樂記

我的廚房與人生

2026年3月13日 星期五

泰國清邁之食—泰北菜Fine Dining:Blackitch Artisan Kitchen

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好久不見的食記 這次跟以前急診的學姐一起來清邁玩耍,短短四天三夜,放鬆之餘順便找點靈感
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2026年2月11日 星期三

獨旅-宜蘭太平山(下)

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(續 上篇 )
2026年2月10日 星期二

獨旅-宜蘭太平山(上)

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最近生意還算不錯,生活也頗為忙碌,家裡有些事情總算告一段落,談了個小戀愛但無疾而終,總體來說是好大於壞的一年,回臺灣之後到現在,雖然還稱不上滿意,但至少漸漸上軌道,我對自己還算有信心(挺胸)
2025年9月12日 星期五

大海撈針

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擎天崗的陽光真美,足以安撫我受創的心
2025年8月17日 星期日

開餐廳的小事兒

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 Hi大家,又是好久不見
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2025年4月3日 星期四

香菜酥炸芋頭片

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這是Lavish 132餐廳裏頭第一套菜色的第一道開胃菜
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2025年2月20日 星期四

The end of The story

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嗨大家,又是好久不見
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2024年5月30日 星期四

東坡肉

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餐廳的菜煮久了,偶爾會想做點靠本能就可以端出來的美味
2023年11月7日 星期二

啟程

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(前情提要 第一集 ) (前情提要 第二集 )
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2023年9月23日 星期六

周末的早餐們

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睡眼惺忪地醒來,穿著睡衣到廚房,預熱烤箱、拿出雞蛋跟 冷凍薯餅 ,回頭刷牙洗臉,把麵包或甜食放入烤箱,蔬菜水果切切洗洗,約莫半小時,早餐上桌。在地下室看球賽的大個子聞到香味,咚咚咚的跑上樓,一臉誇張地喊:全鎮上最好吃的早餐就在我們家
2023年9月11日 星期一

許多感觸

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我終於有空打開電腦了。(喘氣)
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2023年8月5日 星期六

智利首都吃餐廳—花花草草:Boragó

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這是南美洲之旅World Top的餐廳,也是這趟旅途的最後一間高級餐食 (接下來就開始吃苦了)(哭)
2023年7月16日 星期日

一袋馬鈴薯

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在美國中西部的超市裡,馬鈴薯是沒有一兩顆在賣這種事,隨手一抓都是兩三公斤一袋的大包裝,就跟我們買米也沒有在買一百公克一樣。馬鈴薯對中西部人來說就是主食,三餐都會用到的食材,便宜又管飽
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2023年7月13日 星期四

智利南邊—奇洛埃島(Isia Grande de Chiloe)

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小時候在看世界地圖的時候,雖然不知道哪裡是哪裡,但是智利這個國家的地形很吸引我的眼光
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2023年6月2日 星期五

智利首都—聖地牙哥

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主圖為從市中心公園Santa Lucia Park 拍出去的,全南美洲最高建築:大聖地牙哥塔,以及周圍的山景
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